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Mandelschmarren mit Preiselbeeren

Zutaten für 4 Portionen

Für den Mandelschmarren:
150 g Weizenmehl (z.B. EDEKA Weizenmehl Type 405)
80 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier (Größe M)
200 ml Milch (z.B. EDEKA Bio frische Vollmilch)
2 Tropfen Bittermandelöl
2 EL Butter (z.B. EDEKA Bio Süßrahmbutter)
100 g gehackte Mandeln (z.B. EDEKA Kalifornische Mandeln, gehackt)
1-2 TL Puderzucker
50 g Preiselbeeren aus dem Glas
Zubereitung
Zubereitungszeit:

35 Minuten

Schwierigkeitsgrad:

einfach

Nährwerte pro Portion
2336 kJ
558 kcal
59 g Kohlenhydrate
17 g Eiweiß
26 g Fett
4 g Ballaststoffe

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