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Asia-Marinade

Zutaten für 4 Portionen

Für die Marinade:
1 Stück frische Ingwerwurzel (10 g)
1 Knoblauchzehe
1 Chilischote
1 Frühlingszwiebel (30 g)
1 unbehandelte Limette
100 ml Erdnussöl
2 EL helle Sojasauce (alternativ 1 EL dunkle Sojasauce + 1 EL Wasser)
2 EL Korianderblättchen
Zubereitung
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
einfach
Nährwerte pro Portion
473 kJ
113 kcal
3 g Kohlenhydrate
1 g Eiweiß
11 g Fett
0 mg Cholesterin
1 g Ballaststoffe

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