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Cantaloupe Melone - Melonensorte mit wenig Kalorien

Die Cantaloupe Melone besitzt ein besonders schönes farbiges Fruchtfleisch.

Die Cantaloupe Melone gehört zu den Kürbisgewächsen und ist verwandt mit der Salatgurke. Dennoch wird sie als Obst gehandelt. Die Frucht zeichnet sich durch ein kräftig orangefarbenes Fruchtfleisch aus, in dessen Mitte Kerne angesiedelt sind. Die grüne Schale ist rau und hat eine narbige Oberfläche.

Herkunft


Der Name der Cantaloupe Melone geht auf die italienische Kleinstadt Cantalupo zurück. Dort wurde sie um 1700 das erste Mal angepflanzt. Heute stammt die Melone vor allem aus Spanien, Frankreich und Italien.

Saison


Bei uns ist die Cantaloupe Melone von März bis September erhältlich.

Geschmack


Das Fruchtfleisch der Cantaloupe Melone ist von weicher Konsistenz und hat einen sehr süßen, aromatischen Geschmack.

Verwendung


Cantaloupe Melone dient pur als erfrischender Snack in der heißen Jahreszeit. Häufig verfeinert sie auch Salate und Bowlen oder wird mit Schinken zu Antipasti kombiniert.

Aufbewahrung


Cantaloupe Melone sollte kühl gelagert werden.

Haltbarkeit


Ganze Früchte halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche. Angeschnitten sollte die Melone binnen weniger Tage verbraucht werden.

Nährwert/Wirkstoffe


100 g Fruchtfleisch der Cantaloupe Melone haben etwa 38 kcal (161 kJ). Sie enthält außerdem Vitamin C und ist reich an Pro-Vitamin A.. Vitamin C unterstützt das Immunsystem, während Vitamin A zu einer normalen Funktion des Sehvermögens beiträgt.

Leckere Melonen-Rezepte
EDEKA Experte Reiner Ley

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