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Frisch vor Ort: Delba/Apollo

Delba/Apollo: Apfelsorte mit glatter und fester gelb-roter Schale
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Die glatte, trockene und feste Schale ist unten gelb gefärbt und weiter oben orangerot verwaschen.

Herkunft

Delba/Apollo ist eine Kreuzung aus &bquo;Cox Orangenrenette” und „Geheimrat Dr. Oldenburg”. Sie wurde am Institut für Acker- und Pflanzenbau in Müncheberg gezogen.

Saison

Genussreife von Delba/Apollo ist von September bis November. Der Apfel ist nicht lagerfähig und zum Sofortverbrauch bestimmt.

Geschmack und Verwendung

Das feste, gelblich weiße Fruchtfleisch ist mittelfeinzellig, saftig und harmonisch süß-säuerlich. Die Apfelsorte Delba/Apollo wird als Tafelapfel geschätzt.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Delba/Apollo ist kein Lagerapfel und hält sich bis in den November. Nach drei Wochen Lagerung wird er mehlig.

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