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7 Fakten über... Bananen!

7 Fakten über Bananen

Lachs zählt zu den beliebtesten Speisfischen

Wir lieben Bananen als schnellen Energiespender, praktisch verpackten Pausensnack und gesunde Nascherei. Sie schmecken frisch aus der Schale, getrocknet als Chips, kalt als Banana-Split oder heiß gebacken.
Bestimmt kennen Sie jede ihrer Geschmacksnuancen - aber wussten Sie auch um ihre kleinen Geheimnisse?
Lassen Sie sich von unseren sieben spannenden Bananen-Fakten überraschen!

Bananen sind...

... ziemlich eng mit uns verwandt

Unsere menschliche DNA stimmt zu 55 Prozent mit der von Bananen überein!

Näheres dazu zeigte Ende letzten Jahres etwa die Sonderausstellung „EntwicklunGEN – 60 Jahre Entdeckung der DNA-Struktur“ im Museum für Naturkunde Berlin.

... radioaktiv

Wer 600 Bananen verputzt, setzt sich damit einer radioaktiven Belastung aus, die dem Röntgen seines Brustkorbs entspricht. Schuld daran: das in allen Bananen enthaltene Kalium-40. Kalium ist ein unentbehrlicher Mineralstoff, den wir zum Überleben brauchen – denn er unterstützt die Arbeit unserer Muskulatur. Und Bananen enthalten besonders viel davon (400mg pro 100g). Allerdings unterscheidet sich ein Teil dieses Mineralstoffes, eben das Kalium-40, strukturell vom Rest: 0,01Prozent sind radioaktiv. In dieser Menge bleibt die Strahlung für uns jedoch völlig unschädlich.

... prima Briefmarken

Das Königreich Tonga gab einst eine Briefmarke in Form einer Banane heraus. Alternativ waren auch Ananas-Marken erhältlich.

... Schönmacher

Bananen-Proteine verleihen selbst struppigen Schöpfen wieder seidigen Glanz! Für eine Haarpackung je nach Haarlänge 2-3 reife Bananen schälen und im Mixer pürieren, bis zu 1 EL Olivenöl darunter mischen. Ins feuchte Haar einmassieren und unter einem Handtuch 15 Minuten einwirken lassen. Danach ausspülen und das Haar mit dem gewohnten Shampoo waschen.

... Erste-Hilfe-Leister

Fiesen Splitter erwischt? Frische Bananenschalen mit der Innenseite für etwa 15 Minuten auf den Splitter drücken - die natürlichen Enzyme der Banane ziehen den Splitter raus.

... Paradiesäpfel

Auf Sri Lanka erzählt man sich, dass Eva im Paradies Adam mit einer Banane verführte - nicht mit einem Apfel!

... Exportschlager

Rund 69 Mio. Tonnen Bananen werden jedes Jahr weltweit geerntet. Die meisten davon kommen gleich im Produktionsland auf den Teller. Rund ein Viertel gelangt auf den Weltmarkt - und davon etwa 560.000 Tonnen nach Deutschland. Das bedeutet: Jeder von uns futtert statistisch knapp 14 kg Bananen pro Jahr!

Das Ernährungsspecial Banane

Alles Banane!

Alle wichtigen Infos rund um die Banane und die besten Zubereitungstipps lesen Sie hier in unserem Special!

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