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Schnelles Mittagessen: Kochen mit viel Geschmack und wenig Aufwand

Fix und lecker: Schnelles Mittagessen

Sie möchten auf Fertigprodukte verzichten und Ihnen fehlt die richtige Kochidee für ein unkompliziertes und schnelles Mittagessen? Unter der Woche bleibt oft wenig Zeit, ein aufwendiges Menü zu kochen. Es sollte schnell gehen, schmecken und abwechslungsreich sein. Kein Problem! Denn es gibt eine Vielfalt an einfachen Rezepten , die Sie mit wenig Aufwand zubereiten können.

Schnelles Mittagessen: Rezepte mit Fleisch

Gebratenes Hähnchenfilet

Gebratenes Hähnchenfilet

Rindergeschnetzeltes

Rindergeschnetzeltes

Schweinefilet-Spargel-Pfanne

Schweinefilet-Spargel-Pfanne

Pitataschen mit Gyros

Pitataschen mit Gyros

Hähnchenauflauf

Hähnchenauflauf

Rib-Eye-Steak mit Pommes

Rib-Eye-Steak mit Pommes

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel

Zwiebel-Hackbraten

Zwiebel-Hackbraten

Denken Sie an Zutaten wie ein gutes Stück Fleisch, gegrillt oder gebraten, mit feiner Gemüsebeilage oder auch mit nahrhaften Kohlenhydraten. Ein kleiner Tipp: Kochen Sie Kartoffeln, Reis oder Nudeln gleich für den nächsten Tag mit. So haben Sie bereits die Grundlage für einen leckeren Auflauf, ein Risotto oder ein Gratin. Planen Sie im Voraus, auch bei Ihrem Einkauf. Haben Sie Gewürze, Pasta, Milchprodukte und andere wichtige Nahrungsmittel vorrätig, können Sie mit wenig Zutaten tolle Alternativen zu Tiefkühlpizza zaubern.

Schnelles Mittagsessen: Für jeden Anlass

Sonnengereifte Tomaten sind ideal für leichte Sommergerichte – ob als Soße, vom Grill, in Wraps oder einfach in einem leckeren Salat. Aus frischen Früchten und Beeren können Sie im Handumdrehen köstliche und vitaminreiche Smoothies und Shakes zaubern. Auch das klassische belegte Brötchen wird mit Thunfisch, Lachs, knackigem Salat, Schinkenspezialitäten oder vegetarisch mit Tofu, Feta, Oliven und frischem Gemüse zur exotischen Delikatesse.

Die meisten dieser schnellen Mittagessen können Sie auch prima mit ins Büro nehmen und Sie haben eine vollwertige, leckere Mahlzeit.

Übrigens: Fingerfood-Rezepte liefern Ihnen die tollsten Ideen für jeden Anlass. Auf dem Party-Buffet oder als delikater Snack bei einem Empfang dürfen die Häppchen heutzutage nicht mehr fehlen. Die beliebten Spießchen, Canapès oder Sandwiches sind flink zubereitet, lassen sich ohne großen Aufwand servieren und sparen zudem noch viel Abwasch.

Die meisten Kinder lieben Pasta. Lassen Sie die Herzen der Kleinen mit Spaghetti-Würstchen höherschlagen. Ruckzuck auf dem Tisch und der Knaller beim Kindergeburtstag, wenn Sie die rohen Spaghetti durch die Wurstscheiben spießen und dann kochen.

Sie sehen, Zeitmangel ist kein Grund für belastendes Fast-Food. Schauen Sie sich die Rezeptideen für schnelle Mittagessen an, die bekömmlich und abwechslungsreich sind.

Viele schnelle Rezepte auch im EDEKA Blog

Einfache, schnelle Rezepte im EDEKA Blog

Als berufstätige Mutter von zwei Kindern liebt unsere Bloggerin Kathi einfache und schnelle Gerichte. Hier ist ihr Rezept für leckere Möhren-Ingwer-Suppe.

Rezept Möhren-Ingwer-Suppe
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