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Milchshake-Rezepte: cremigen Genuss eiskalt genießen

Beeren Milchshake Rezept

Entdecken Sie leckere Milchshake-Rezepte

Fruchtig-sahniger Genuss zum Nachtisch, nachmittags auf der Terrasse oder unterwegs: Milchshakes gibt es in vielen köstlichen Geschmacksrichtungen! Sie werden seit ihrer Entwicklung in den 1920er Jahren in Fastfood-Lokalen und Eisdielen serviert und begeisterten bereits Generationen von Milch-Fans. In den USA wird das Mischgetränk mit Eis bis heute gerne zu deftigen Mahlzeiten wie Burgern, Sandwiches oder Pommes gereichte.


Milch, Eis, Zucker und ein leckerer Geschmacksgeber wie Obst oder Schokolade bilden die Basis eines jeden Milchshakes. Sie können die Zutaten je nach Geschmack variieren und sich einen leckeren Drink - wie zum Beispiel diesen köstlichen Bananen-Milchshake - ins Glas zaubern. Der Drink aus Cornflakes, Rosinen, Haferflocken und cremigem Joghurt kann auch hervorragend zum Frühstück getrunken werden.


Wenn Sie lieber rote Beeren mögen, dann können Sie sich und Ihrer Familie den Tag mit einem Beeren-Milchshake versüßen. Fruchtige dunkle und rote Beeren wie Himbeere, Blaubeere und Erdbeere ergeben mit Joghurt, Milch und ein wenig Zucker gemixt eine leckere Erfrischung.


Milchshakes lassen sich mit fast allen Früchten zubereiten. Von einem Drink mit Kiwi oder frischer Ananas sollten Sie aber die Finger lassen. Das in der Kiwi enthaltene Enzym Actinidin spaltet das Eiweiß in der Milch, so dass das Getränk stockt und bitter schmeckt. Das gleiche geschieht bei frischer Ananas durch das Enzym Bromelain. Beide Früchte lassen sich aber in Form von Mus aus gekochten Früchten oder gefrorenen problemlos auch für Milchshakes verwenden.

Köstliche Milchshake-Rezepte

Limetten-Milchshake

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Superfood Beerensmoothie

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Pink Berry

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Apfel-Möhren-Milch

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Milchshake mit grünem Tee

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Bananen-Erdbeer-Smoothie

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Milchshake-Rezepte mit Kaffee

Neben den feinen Milchshakes mit Obst oder Vanille- und Schokoladen-Geschmack gibt es auch Varianten mit Kaffee. Mixen Sie einen eisgekühlten Coffee Milkshake mit Kaffeepulver und – wenn Sie mögen – einem Schuß Kaffeelikör und genießen Sie den wunderbaren Geschmack eiskalten Kaffees mit cremiger Note. Als Alternative zum Nachmittagskaffee im Sommer eignet sich dieser Milchshake ebenfalls bestens.


Wenn Sie Ihre Milchshake-Rezepte gehaltvoller gestalten möchten, mixen Sie zarte Haferflocken, Mandelspiltter oder gehackte Nüsse mit in das Getränk. Einfach gemeinsam mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und im Anschluss eiskalt genießen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Milchshake-Schlürfen!

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Auch Joghurt schmeckt toll im Milchshake. Kathi verrät, wie man ihn ganz einfach selber macht.

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