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Salate zum Grillen: frisch und lecker

Salate zum Grillen

Salate zum Grillen – vielfältiger Genuss

Salate sind beim Grillen mindestens ebenso wichtig wie Würstchen oder Fleisch – zumindest wenn Frau ihre Finger im Spiel hat. Blattsalate, Gurkensalat oder Salat aus frischen Tomaten sind bei jeder Grillparty sehr beliebt und sorgen für Vielfalt auf dem Grillbuffet. Auch unser Partysalat mit Nudeln, Gemüse und Weinessig-Dressing findet bei den Gästen Anklang! Ob für eine kleine Runde oder viele Personen: Hier finden Sie tolle Rezepte zum Ausprobieren!


Je mehr Gäste zum Grillen eingeladen sind, desto vielfältiger sollte das Salatbuffet sein. Das gilt besonders dann, wenn der weibliche Anteil an Gästen überwiegt. Wenn die Grillmeister am Rost die Fleischeslust packt, darf es bei Frau auch gerne etwas grüner zugehen. Rucola, Radicchio, Möhren, Cocktailtomaten oder Salatgurke – wenn es um den Salat geht, ist der Fantasie keine Grenze gesetzt. Wie wäre es zum Beispiel mit Schalotten und Ananas, die in diesem Grillsalat-Rezept die Hauptrollen spielen? Oder mit diesem fruchtigen Salat mit Fisch?


Tipp: Bieten Sie auch immer eine vegetarische oder vegane Salat-Variante – Fleisch und Wurst gibt es beim Grillen schon reichlich.

Frische Salate zum Grillen

Grüner Salat mit Radicchio, Gemüse und Mandel-Dressing

Salat mit Mandel-Dressing

Salat à la Nizza mit Eiern und Bohnen

Salat à la Nizza

Griechischer Salat mit Feta

Griechischer Salat

Gurkensalat mit Estragon

Gurkensalat

Pfefferonen Salat mit Tomaten und Rucola

Pfefferonen Salat

Persischer Kräutersalat mit Granatapfel

Persischer Kräutersalat

Selleriesalat mit Orange und Walnüssen

Selleriesalat

Erdbeer-Rucola-Salat mit Basilikum

Erdbeer-Rucola-Salat

Salate zum Grillen: Klassiker

Kartoffel- und Nudelsalat sind die Klassiker, wenn es um Salate zum Grillen geht. Mit Mayonnaise sind sie allerdings richtige Kalorienbomben. Entscheiden Sie sich beim Dressing lieber für gutes Olivenöl, Balsamico-Essig oder Joghurt, dann können Sie ohne schlechtes Gewissen losschlemmen.


Salate zum Grillen mit ganz viel grün

Eine beliebte und leichte Salat-Variante für Ihre nächste Grillparty ist ein grüner Salat. Beliebt sind der Griechische Salat mit Oliven und Fetakäse, reine Blattsalate mit frischen Kräutern wie Basilikum sowie Tomaten- und Gurkensalate.


Tipp: Servieren Sie das Salatdressing zum Blattsalat extra, dann bleibt er länger knackig.

Noch mehr leckere Salate zum Grillen

Tortellinisalat mit Mozzarella und Oliven

Tortellinisalat

Spargelsalat mit Erdbeeren und Ziegenkäse

Spargelsalat an Ziegenkäse

Indischer Möhrensalat mit Kreuzkümmel

Indischer Möhrensalat

Kartoffel-Weintrauben-Salat mit Curry-Dressing

Kartoffel-Weintrauben-Salat

Mangosalat mit Chili und Minze

Mangosalat

Nudelsalat mit Rucola und Tomaten

Nudelsalat mit Rucola

Linsensalat mit Blumenkohl

Linsensalat

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

Tomaten mit Mozzarella

Nudelsalat mit Zucchini und Pesto

Nudelsalat mit Zucchini

Salate zum Grillen: Jetzt wird es fruchtig

Obst wie Ananas können Sie nicht nur wunderbar grillen, es macht sich auch neben Erdbeeren, Mangos oder Grapefruit auch wunderbar in herzhaften Salaten.


Besonders im Sommer sind fruchtige Salate zum Grillen eine tolle Variante, denn sie sind schön erfrischend und liefern neben viel Geschmack gleich noch eine Extraportion Vitamine. Auch im Dressing macht Obst eine gute Figur.Wie wäre es es mit unserem Passionsfrucht-Dressing - die fruchtige Salatsauce ist der ideale Begleiter für Blattsalate, Rohkost und Wildkräuter. Probieren Sie es aus!

Die Heeren des Feuers
Die Herren des Feuers

Die besten Grillmethoden, deftige Salate und vor allem eins: leckeres Fleisch! Hier finden Sie alles was Man(n) zum Grillen braucht.

Rezepte & Tipps
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