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Dip-Rezepte: Saucengenuss lecker, leicht und einfach

Dip-Rezepte zum Grillen und Chillen

Dippen, tunken, eintauchen, ditschen, stippen: Der reiche Wortschatz für das Verwenden von Dips lässt erahnen, wie beliebt die raffinierten Saucen im ganzen Land sind. Ob als feiner Geschmacksgeber für Gemüsesticks, als würziger Joghurt zu Kartoffeln, als feuriger Dip zu Tortilla-Chips oder einfach als Aufstrich für Baguette: Für jeden Zweck gibt es das passende Dip-Rezept.


Als kulinarische Begleiter beim Grillen verleihen die peppigen Alleskönner Fleisch, Fisch und Grillgemüse erst den richtigen Pfiff. Dabei gibt es zu jedem Grillgut die perfekte Sauce: Zu Fisch passen hervorragend Dips mit Knoblauch oder Früchten, Lamm ergänzt sich perfekt mit frischen Joghurtsaucen und Würstchen, Schweinenackensteaks oder Rindfleisch schmecken mit scharfen Dips gleich doppelt so gut. Abends auf dem Sofa ist eine Guacamole , die leckere Avocado-Creme aus der mexikanischen Küche, ein perfekter Begleiter für Brot, Chips, Nachos und Karfoffelsnacks. Ob Party oder Fernsehabend, Dips sind perfekt zum Grillen und Chillen!

Die leckersten Dip-Rezepte

Eieraufstrich

Eieraufstrich

Karotten-Hummus-Dip

Karotten-Hummus-Dip

Kräuterquark

Kräuterquark

Cream-Cheese-Dip

Cream-Cheese-Dip

Tzatziki

Tzatziki

Guacamole

Guacamole

Paprika-Dip

Paprika-Dip

Erbsen-Dip

Erbsen-Dip

Hummus-Dip

Hummus-Rezept

Feine Avocadocreme

Feine Avocadocreme

Dips als Begleiter zu Hauptgerichten

Lange kochen oder backen müssen Sie nicht, um einen tollen Dip auf den Tisch zu zaubern. Eine scharfe Tomaten-Paprika-Sauce ist in 30 Minuten fertig, für einen leichten Kräuterdip brauchen Sie nicht einmal halb so lang. Und besser als fertige Saucen schmecken die Dips allemal. Als Begleiter zu Hauptgerichten können Sie die pfiffigen Aromageber in vielfältigen Varianten an den eigenen Geschmack anpassen. Im Gegensatz zu Saucen gelingen Dips leichter, da kein Binden oder Andicken nötig ist.


Bringen Sie doch mal eine exotische Note in die Küche und genießen Sie Ihre Hähnchenbrust mit Mango-Dip . Für alle, die es klassisch mögen, bietet sich hingegen eher ein frischer Joghurt-Dip mit Gemüse an. Ihrer Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Zu Fondues und Raclettes bereiten Sie am besten gleich mehrere der raffinierten Dip-Rezepte zu. Dann kommen garantiert alle in der Runde auf den Geschmack.

Die Heeren des Feuers
Die Herren des Feuers

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