Ihr Lieblingsmarkt

Finden Sie Ihren EDEKA-Markt

Um die Angebote und Services des EDEKA Marktes in Ihrer Nähe zu sehen, wählen Sie bitte einen Markt aus.

Wie sollte man Zucchini richtig lagern?

Präsentiert von Ihren EDEKA-Experten.

Hier haben unsere EDEKA-Experten mit ihrem geballten Wissen aus den Bereichen Ernährung, Kochen, Gemüse & Obst sowie Fleisch und Wein für Sie Rede und Antwort gestanden.

Wie sollte man Zucchini richtig lagern?

Zurück
Reiner Ley

Reiner Ley

Obst- & Gemüse-Experte

Mein Bereich

Wenn Sie frische Zucchini nicht sofort verzehren möchten, lagern sie das Fruchtgemüse dunkel bei Temperaturen von 10 bis 15 Grad Celsius. Im Keller oder in der Speisekammer beispielsweise lässt sich das Gemüse wunderbar lagern und hält dann etwa drei bis vier Tage lang.

Wenn Sie Zucchini länger aufbewahren wollen, können Sie sie einfrieren. Zuvor sollten Sie das mediterrane Gemüse abwaschen und abtrocknen. Schneiden Sie die Zucchini dann in Stücke und geben Sie sie in eine tiefkühlfähige Aufbewahrungsbox oder einen Frischhaltebeutel. Im Tiefkühlschrank halten Zucchini bis zu sechs Monate und können während dieser Zeit direkt für Suppen und Eintöpfe weiterverarbeitet werden. Einmal aufgetaut sollten Sie Zucchini auf keinen Fall erneut einfrieren.

Zucchini sind ein typisches Sommergemüse. Das zu den Kürbisgewächsen zählende Fruchtgemüse wird im Sommer in Deutschland angebaut. Der große Bedarf ist der enormen Beliebtheit geschuldet. Zucchini werden von Herbst bis in den Sommer hinein aus Belgien, Spanien, Italien und Marokko für den deutschen Frischemarkt importiert.

War diese Antwort hilfreich?JaNein

Themen, die zu dieser Frage passen.

Keine passende Antwort gefunden? Dann stellen Sie jetzt Ihre Frage!

Ihre Frage wird an unsere Experten und ihr Team weitergeleitet und so schnell wie möglich beantwortet. Ihre Nachricht und Ihre Daten werden vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben.

Damit wir Ihnen die Antwort zusenden können, benötigen wir Ihren Namen sowie Ihre E-Mail-Adresse.

Bildcode

Bitte geben Sie den Bildcode ohne Leerzeichen ein und achten Sie auf die Groß- und Kleinschreibung.

Einverständniserklärung

Vielen Dank für Ihre Frage! Wir melden uns bald bei Ihnen.

Schließen

EDEKA für Sie:

Ihre EDEKA Experten

Experten-Team: 0800 333 52 11*

1000 Fragen, 1000 Antworten


Rezepte


Probieren Sie doch mal ...