Ihr Lieblingsmarkt

Finden Sie Ihren EDEKA-Markt

Um die Angebote und Services des EDEKA Marktes in Ihrer Nähe zu sehen, wählen Sie bitte einen Markt aus.

Wie lässt sich Tofu am besten aufbewahren?

Präsentiert von Ihren EDEKA-Experten.

Hier haben unsere EDEKA-Experten mit ihrem geballten Wissen aus den Bereichen Ernährung, Kochen, Gemüse & Obst sowie Fleisch und Wein für Sie Rede und Antwort gestanden.

Wie lässt sich Tofu am besten aufbewahren?

Zurück
Jürgen Zimmerstädt

Jürgen Zimmerstädt

Koch-Experte

Mein Bereich

Als Fleischersatzprodukt oder Spezialität aus der asiatischen Küche erfreut sich Tofu nicht nur bei Vegetariern und Veganern wachsender Beliebtheit. Vakuumverpackt belassen lässt sich das Sojaprodukt im Kühlschrank mindestens bis zum aufgedruckten Haltbarkeitsdatum lagern. Wenn es um das Aufbewahren von angebrochenem Tofu geht, bestehen jedoch deutliche Unterschiede zwischen naturbelassenem Tofu und Räuchertofu.

Natur-Tofu lagern Sie am besten mit Salzwasser bedeckt in einer wiederverschließbaren Box oder einer abgedeckten Schüssel im Kühlschrank. Achten Sie darauf, das Wasser täglich zu wechseln und den Tofu vor der Verwendung noch einmal abzuspülen. So lässt sich der Tofu bis zu einer Woche lang aufbewahren. Räuchertofu muss dagegen nicht in Wasser eingelegt werden. Diese Tofu-Sorte können Sie ganz einfach mit Frischhaltefolie abgedeckt in einer Schüssel aufbewahren. So hält sich der Tofu etwa vier Tage lang frisch.

War diese Antwort hilfreich?JaNein

Themen, die zu dieser Frage passen.

Keine passende Antwort gefunden? Dann stellen Sie jetzt Ihre Frage!

Ihre Frage wird an unsere Experten und ihr Team weitergeleitet und so schnell wie möglich beantwortet. Ihre Nachricht und Ihre Daten werden vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben.

Damit wir Ihnen die Antwort zusenden können, benötigen wir Ihren Namen sowie Ihre E-Mail-Adresse.

Bildcode

Bitte geben Sie den Bildcode ohne Leerzeichen ein und achten Sie auf die Groß- und Kleinschreibung.

Einverständniserklärung

Vielen Dank für Ihre Frage! Wir melden uns bald bei Ihnen.

Schließen

EDEKA für Sie:

Ihre EDEKA Experten

Experten-Team: 0800 333 52 11*

1000 Fragen, 1000 Antworten


Rezepte


Probieren Sie doch mal ...