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Die richtige Aufbewahrung von Weinen

Wenn Sie Ihren Wein nicht direkt nach dem Kauf trinken möchten und ihn noch ein paar Tage aufbewahren wollen, sollten Sie dabei auf einige Umstände achten. Eine Flasche Rotwein sollte am besten liegend gelagert werden.

Wie wird Wein am besten gelagert?

Gute Weine werden am besten liegend im Kühlen gelagert.

Ist sie mit einem Korken verschlossen, empfiehlt sich liegende Lagerung ganz besonders, da der Korken ständig feucht gehalten werden sollte, um einem eventuellen Schimmeln vorzubeugen. Flaschen, die mit einem Kunststoffkorken oder einem Schraubverschluss versehen sind, können auch stehend aufbewahrt werden.

Achten Sie zudem darauf, die Flaschen vor direktem Sonnenlicht zu schützen und sie keinen großen Temperaturschwankungen auszusetzen. Falls Sie die Flaschen länger als einige Wochen lagern wollen, sollten Sie auch die folgenden Hinweise beachten.