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EDEKA Kochbox Silvesteressen

EDEKA Kochbox - Silvesteressen

Klassisches Silvesteressen

EDEKA Kochbox Silvesteressen
Berliner gehören zum Silvesterfest dazu, wie Knallbonbons und Luftschlangen.

Wenn ein weiteres Jahr sich seinem Ende entgegen neigt, dann kommt man mit seinen Lieblingsmenschen zusammen, um den Beginn eines neuen Jahres zu feiern. Und neben einem guten Sekt, Dinner for One und ausgelassener Laune braucht es vor allem eines für einen gelungenen Jahreswechsel: ein leckeres Silvesteressen.

Kulinarische Klassiker zum Silvesterabend sind Fondue und Raclette. In geselliger Runde lässt es sich herrlich am Fonduetopf oder zwischen Raclettepfännchen schlemmen und feiern. Doch auch andere Klassiker wie Karpfen blau oder die berühmte Partysuppe gehören zum Speiseplan des gelungenen Silvesterabends. Und auch der Biss in einen süßen, selbstgemachten Berliner stimmt auf ein frohes, neues Jahr ein. Wir wünschen Ihnen und Ihren Liebsten einen guten Rutsch!

Was Sie im Haus haben sollten...

Unsere EDEKA Kochbox - Rezeptideen enthalten eine praktische Einkaufsliste. Für diese gehen wir davon aus, dass Sie (Meer-)Salz, Pfeffer und Speiseöl zum Einfetten sowie kleinere Mengen Zucker - für eine Prise - im Haus haben. Alle anderen Zutaten der Rezepte sind für Sie in einfacher Form in der übersichtlichen Einkaufsliste zusammengefasst. Sie können die jeweilige PDF ganz einfach ausdrucken und doppelt falten. Dann haben Sie die Einkaufsliste leicht in einer Hand und direkt auf einen Blick. Natürlich können Sie die PDF auch auf Ihrem Smartphone speichern.

Kochbox - Idee 1: Käseklassiker No. 1

Käsefondue
Ein hochwertiger, kratzfester Keramiktopf ist ein Garant für gutes Käsefondue.

Käsefondue

Irgendetwas hat Käse an sich, dass er besonders gern zu festlichen Anlässen gegessen wird. Käsefondue ist das perfekte Essen für eine gesellige Runde am Silvesterabend.

  • Weintipp für das Fondue: Sauvignon Blanc
  • Gut zum Tunken: Oliven, Gewürzgurken, Weintrauben
  • Alkoholfreies Fondue: Verwenden Sie Milch statt Wein und Kirschwasser


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Kochbox - Idee 2: Käseklassiker No. 2

Raclette mit Räucherfisch
Raclette mit Räucherfisch ist eine klassische Kombination zum Jahreswechsel.

Raclette mit Räucherfisch

Geschmolzener Käse, die Zweite. Eine neckische Schlacht um die Raclettepfännchen sorgt für einen ungezwungen unterhaltsamen Jahreswechsel. Hier ist für jeden was dabei, da die Beilagen beliebig ausfallen. Unser Vorschlag: verschiedener Räucherfisch.

  • Dazu passen Pellkartoffeln ...
  • ... oder gekochte Eier.
  • Schmeckt auch mit geräuchertem Heilbutt


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Kochbox - Idee 3: Frischer Fisch

Karpfen blau
Das Blaukochen von frischen Süßwasserfischen ist prizipiell schnell gemacht.

Karpfen blau

Bei dieser schonenden Zubereitungsart wird der frische Fisch in einem Würzsud gegart und durch einen Schuss Essig bläulich gefärbt. Das zarte Karpfenfleisch ist eine ausgesprochene Delikatesse.

  • Nutzen Sie für diese Zubereitungsart nur frischesten Fisch
  • Für das Blaukochen wird der Fisch nicht entschuppt
  • Schmeckt wunderbar zu Kartoffelstampf


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Kochbox - Idee 4: Jahreswechselsuppe

Mitternachtssuppe
Altbekannt und heiß geliebt: Die sättigende Partysuppe zu später Stunde.

Mitternachtssuppe

Durchhänger nach 00:00 Uhr? Diese deftige Suppe mit reichlich Fleisch versorgt Sie und Ihre Gäste mit reichlich Energie für die restliche Feier! Kleiner Tipp: Schmeckt aufgewärmt auch als Katerfrühstück.

  • Wärmt auf und weckt müde Partygeister
  • Schmeckt auch mit Schweinefleisch oder Geflügel
  • Servieren Sie dazu Graubrot und Butter


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Kochbox - Idee 5: Süßes Schmalzgebäck

Berliner
Wie Dinner for One gehören Berliner unzertrennlich zum Silversterabend dazu.

Berliner

Ob Berliner Pfannkuchen, Krapfen, Kreppel oder Berliner Ballen - unter unterschiedlichem Namen liebt ganz Deutschland dieses frittierte Backwerk. Klassisch werden diese mit Pflaumenmus gefüllt.

  • Der gebackene Klassiker zum Silvesterfest.
  • Schmecken natürlich auch mit Erdbeermarmelade.
  • Sind ein närrischer Spaß mit einer Portion Senf.


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Kochbox - Idee 6: Sahniger Absacker

Eierpunsch
Kalter Sekt wärmt schwer auf - da hilft ein Griff zum heißen Eierpunsch.

Eierpunsch

Zum Glück gelten die guten Vorsätze erst im neuen Jahr, denn dieser Eierpunsch mit Eierlikör, Milch, Sahne und Karamellsauce ist wahrlich kein Leichtgewicht. Aber wann, wenn nicht an Silvester können wir ihn genießen? Prost!

  • Wärmt nach dem Feuerwerk wunderbar auf
  • Nicht besonders leicht, dafür überaus lecker
  • Schmeckt auch mit Schokoladensauce und Kakao


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Alle Kochbox - Ideen zum Download

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Unsere EDEKA Kochbox - Ideen liefern Ihnen schmackhafte Gerichte. Jede Kochbox - Idee präsentieren wir Ihnen auf einer übersichtlichen Seite zum Ausdrucken.

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