Ihr Browser ist veraltet.

Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Komfort und die einwandfreie Nutzung dieser Website.

Mein Markt
Mein Markt & Angebote

Um Services und Angebote zu sehen, wählen Sie bitte zunächst Ihren persönlichen EDEKA Markt.

Angebote

Informieren Sie sich über aktuelle Angebote.

Rezepte

Entdecken Sie regionale und saisonale Rezeptideen.

Genuss - Tipps & Trends

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Bewusste Ernährung

Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

Lebensmittel ABC

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

EDEKA Kochbox Advent
Weihnachtsmenü - Rezepte für 3 Gänge

EDEKA Kochbox - 3-Gänge-Festtagsmenü

Aller guten Dinge sind drei

Weihnachtsmenü - Rezepte für 3 Gänge
Das Auge isst mit. Achten Sie neben den Speisen, auch auf das passende Dekor.

Festliche Speisen zuzubereiten ist eine wahre Kunst. Die echten Weihnachtsklassiker treffen dabei jeden Geschmack. Doch Sie wollen mehr? Wir haben die drei Klassiker Entenbrust, Roastbeef und Fisch neu entdeckt und mit je einer Vor- und Nachspeise festliche 3-Gänge-Menüs erstellt.

Wählen Sie aus unseren drei Menüvorschlägen das passende für Ihre Festtage aus. Ob die klassische Entenbrust auf einem Ragout aus Birnen, Bohnen und Süßkartoffeln, asiatisch angehauchtes Roastbeef oder Forelle mit in der Pfanne gebratenem Rotkohl: freuen Sie sich auf Festtagsklassiker mit einem gewissen Etwas, eingefasst in wunderbare 3-Gänge-Menüs. Wir wünschen Ihnen und Ihren Gästen frohe Festtage.

Was Sie im Haus haben sollten...

Unsere EDEKA Kochbox - Rezeptideen enthalten eine praktische Einkaufsliste. Für diese gehen wir davon aus, dass Sie (Meer-)Salz, Pfeffer und Speiseöl zum Einfetten sowie kleinere Mengen Zucker - für eine Prise - im Haus haben. Alle anderen Zutaten der Rezepte sind für Sie in einfacher Form in der übersichtlichen Einkaufsliste zusammengefasst. Sie können die jeweilige PDF ganz einfach ausdrucken und doppelt falten. Dann haben Sie die Einkaufsliste leicht in einer Hand und direkt auf einen Blick. Natürlich können Sie die PDF auch auf Ihrem Smartphone speichern.

Menüvorschlag 1 - Ente-Klassik mit Kartoffelgratin und Baumkuchen

Kochbox - Menüvorschlag 1: Ente-Klassik

  • Vorspeise: Kartoffelgratin mit Nüssen
  • Hauptspeise: Entenbrust mit Birnenragout
  • Dessert: Baumkuchen


Nester aus einem raffiniertem Kartoffelgratin schmeicheln zu Beginn unseres Menüvorschlags unseren Tellern und Zungen. Im Anschluss sorgt feine Entenbrust auf einem Ragout aus Birnen, Bohnen und Süßkartoffeln für zufriedene Gesichter und volle Bäuche. Für ein Stück unseres selbstgemachten Baumkuchens bleibt jedoch immer ein wenig Platz. Dieses Traditionsgebäck aus Salzwedel ist ein wenig anspruchsvoll in der Herstellung, schmeckt jedoch herrlich nach Weihnachten und süß-sündiger Jahreszeit.


▶▶ Diese Kochbox - Idee als PDF speichern

Menüvorschlag 2 - Forelle mit Kartoffelsuppe und Bratapfel

Kochbox - Menüvorschlag 2: Forelle & Co.

  • Vorspeise: Kartoffel-Kresse-Suppe
  • Hauptspeise: Forelle mit Rotkohl
  • Dessert: Bratapfel


Wir werden ganz klassisch und beginnen die drei Gänge dieses Festtagsmenüs mit einer Suppe, genauer einer Kartoffel-Kresse-Suppe. Fisch zu Weihnachten hat Tradition und unser Rezept für gegarte Forellen verbindet diesen feinen Fisch mit Rotkohlgemüse aus der Pfanne. Kindheitserinnerungen werden wahr, wenn uns anschließend der Duft unserer frischen Bratäpfel in die Nase steigt. Mit den heißen Äpfeln und einer Kugel Vanilleeis lassen wir ein gelunges Weihnachtsmenü ausklingen.


▶▶ Diese Kochbox - Idee als PDF speichern

Menüvorschlag 3 - Roastbeef mit Terrine vom Karpfen und Creme Brulee

Kochbox - Menüvorschlag 3: Roastbeef 2.0

  • Vorspeise: Terrine vom Karpfen
  • Hauptspeise: Roastbeef Tataki
  • Dessert: Crème brûlée


Wir verbinden drei bekannte Weihnachtsgerichte zu einem 3-Gänge-Menü der etwas anderen Art. Unser Karpfen kommt nämlich nicht blau daher, sondern aus dem Glas als Terrine mit Spinat. Dem Roastbeef als unseren Weihnachtsbraten verpassen wir eine asiatische Note. Trockener Sherry, Sojasoße, Limette, Cashewkerne und Koriander sorgen für ein exotisches Aroma. Und auch unser Nachtisch bekommt einen besonderen Kniff. Wir servieren diese Crème brûlée mit Salzkaramell-Früchten aus Feigen und Äpfeln mit ein wenig Ingwer.


▶▶ Diese Kochbox - Idee als PDF speichern

Alle Kochbox - Ideen zum Download

EDEKA Kochbox
EDEKA Kochbox

Unsere EDEKA Kochbox - Ideen liefern Ihnen schmackhafte Gerichte. Jede Kochbox - Idee präsentieren wir Ihnen auf einer übersichtlichen Seite zum Ausdrucken.

Zu den EDEKA Kochboxen
Rezeptideen, Angebote und Tipps rund um das Weihnachtsfest
EDEKA Weihnachtswelt

Rezeptideen, Angebote und Tipps rund um das Weihnachtsfest finden Sie in unserer Rubrik "Weihnachtswelt".

Weihnachtliche Rezeptideen, Angebote und Tipps
EDEKA Newsletter abonnieren

Nichts mehr verpassen: aktuelle Angebote, Gewinnspiele, Ernährungstipps ,Trends und tolle Rezepte direkt in Ihr Postfach!

Jetzt kostenlos abonnieren

EDEKA Marktsuche
EDEKA Marktsuche


Finden Sie den EDEKA Markt in Ihrer Umgebung: alle Märkte, Anfahrt, Öffnungszeiten und aktuelle Angebote.

Zur EDEKA Marktsuche