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GUT&GÜNSTIG Konfitüre-Extra Heidelbeere

GUT&GÜNSTIG Konfitüre-Extra Heidelbeere

Rezepte zu Konfitüre

Konfitüre schmeckt lecker auf Brötchen oder Brot, aber der köstliche Fruchtaufstrich kann noch mehr: Konfitüre verleiht Waffeln, Kuchen und Gebäck ein fruchtig-süßes i-Tüpfelchen.

Diese Rezepte schmecken hervorragend zur Heidelbeerkonfitüre

Mundgerechte Waffeldrops mit Schmandsahne und einem Blaubeerpüree aus frischen Heidelbeeren und ein wenig Heidelbeerkonfitüre.

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Zum Rezept für Waffeldrops

Lecker mit Heidelbeerkonfitüre: Apfelwaffeln am Stiel mit Mandeln und Krokant.

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Zum Rezept: Apfelwaffeln am Stiel

Dieser Kirmeskuchen wurde früher in Luxemburg zur Kirmeszeit gebacken und mit Butter, Schinken oder Marmelade gereicht.

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Zum Rezept für Kirmeskuchen

Australische Pfannkuchen serviert nach Belieben mit Leatherwood-Honig aus Tasmanien oder einfach nur mit Marmelade.

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Zum Rezept für Pfannkuchen

Einfaches Nussbrot aus Vollkorn-Weizenmehl mit Walnüssen und Haselnüssen. Schmeckt am besten noch warm mit ein wenig Butter und Konfitüre.

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Zum Rezept für Nussbrot

Was Konfitüre extra besonders macht

Fruchtige Brotaufstriche gibt es in vielen Varianten, sei es beispielsweise Gelee, Gelee extra, Konfitüre, Konfitüre extra oder Marmelade. Es gibt sogar Konfitürenverordnungen (eine europäische und eine deutsche), welche die verschiedenen Bezeichnungen und Unterschiede regeln sollen. Ob es sich um eine Marmelade oder eine Konfitüre handelt, hängt unter anderem von den verwendeten Früchten und dem Frucht- bzw. Fruchtsaftgehalt ab.

Marmelade darf sich, laut Regelung, nur Fruchtaufstrich nennen, der aus Zitrusfrüchten hergestellt wurden. Den Begriff "Erdbeermarmelade" gibt es somit offiziell nicht.


Bei Konfitüre Extra muss der Fruchtgehalt mindestens 45% betragen, während bei "normaler" Konfitüre ein Mindestfruchtgehalt von 35% ausreicht. Konfitüre extra besitzt somit einen extra hohen Fruchtanteil, welches den leckeren Aufstrich besonders fruchtig und geschmackvoll macht.

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