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Angebot der Woche: Vescovino Hugo

Vescovino Hugo

Hugo-Joghurt-Eis

Erfrischendes Sommereis aus Hugo und Joghurt.
Erfrischendes Sommereis aus Hugo und Joghurt.

Lecker: Erfrischendes Sommereis aus Hugo und Joghurt.


Zaubern Sie mit Hugo ein erfrischendes Joghurt-Eis. Mit einer Mischung aus Holunderblütensirup und Zitronenlimonade ist dieses Rezept auch für Kinder geeignet.


Zutaten für ca. 8 Portionen:

  • 200 ml Hugo
  • 500 g Joghurt
  • 150 g Puderzucker
  • 4 Eiweiß
  • etwas Satz


Zubereitung:

1. Joghurt mit Hugo und 50 g Puderzucker cremig rühren und kalt stellen.

2. Eiweiß steif schlagen und restlichen Puderzucker und 1 Prise Salz hinzufügen.

3. Die Hugo-Joghurt-Masse vorsichtig unter das Eiweiß heben. Beides gut verrühren.

4. Die Mischung in eine Eismaschine geben oder in geeignete Behälter füllen und mindestens 5-8 Stunden im Gefrierschrank einfrieren.

5. Beim Anrichten im Hugo-Style mit Minzblättern, Limetten oder Holunderblüten verzieren.

Fertig ist das Hugo-Eis!

Hugo - ein erfrischend leichter Cocktail

Hugo – das ist ein erfrischend leichter Cocktail „ready to drink“. Prosecco, Mineralwasser, Holunderblüten und Minze sind die charakteristischen Zutaten dieses Mixgetränkes. Besonders bei hohen Temperaturen macht ihn sein fruchtig-frischer Geschmack mit einer leicht zitrischen Note zu einem wahren Trinkgenuss. Seine Leichtigkeit unterstützt auch sein vergleichsweise geringer Alkoholgehalt, der unter dem von Sekt oder Prosecco liegt.


Genießen Sie Hugo am besten in einem bauchigen Weißweinglas. Geben Sie eine Handvoll Eiswürfel und einige frische Minzblätter hinzu – fertig!

Snacks und Gerichte passend zu Hugo

Lecker zu Hugo: Apfelwaffeln am Stiel mit Mandeln und Krokant.

Rezept als PDF zum Download

Zum Rezept: Apfelwaffeln am Stiel

Blätterteigtörtchen- Blätterteig mit Tomaten und Zwiebeln in Muffinförmchen gebacken.


Rezept als PDF zum Download

Zum Rezept: Blätterteigtörtchen

Spieße mit gemischtem Beerenobst, serviert mit einer Creme aus weißer Schokolade passen gut zu Hugo.

Zum Rezept: Beerenspieße

Gegrillte Avocado mit Grillkäse und Paprikasirup - dazu ein Glas Hugo.

Rezept als PDF zum Download

Zum Rezept für gegrillte Avocado

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