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Angebot der Woche: GUT&GÜNSTIG Sahnejoghurt nach griechischer Art zum Probierpreis.

Sahnejoghurt nach griechischer Art zum Probierpreis.

Was griechischen Joghurt besonders macht

Bei herkömmlichen Joghurt ergibt ein Liter Milch einen Liter Joghurt. Für die gleiche Menge griechischen Joghurt benötigt man das vierfache an Milch. Bei der Herstellung verliert griechischer Joghurt soviel Wasser und Molke, dass vier Liter Milch einen Liter Joghurt ergeben. So entsteht auch die unvergleichliche Cremigkeit des griechischen Joghurts, aber leider auch sein hoher Fettgehalt von 10 %. Diesen macht der griechische Joghurt wieder wett, da er doppelt so viel Eiweiß enthält und kohlenhydratärmer ist, als sein herkömmliches Pendent. Das macht ihn zur idealen Speise für Sportler und Figurbewusste.

Hauptgerichte aus Griechenland passend zum griechischen Joghurt

Tzatziki ist in Griechenland weniger ein Dip als eine richtige Vorspeise, die mit einem Brot oder zu Gyros oder Souvlaki serviert wird.

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Zum Rezept für Tzatziki

Dieser gebundenen Suppe wird mit etwas Gyrosfleisch und reichlich Gewürzen ordentlich eingeheizt und Geschmack verliehen.

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Zum Rezept für Gyrossuppe

Cevapcici, das sind griechische Hackfleischröllchen vom Grill werden mit Bruschetta und griechischem Salat serviert.

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Zum Rezept für Cevapcici mit Bruschetta

Moussaka, ein Schichtauflauf, der ursprünglich aus dem arabischen Raum stammt, ist eines der bekanntesten Gerichte der griechischen Küche.

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Zum Rezept für griechische Moussaka

Das Rezept für einen griechischen Salat macht wenig Arbeit. Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse, dazu ein gutes Dressing und Ihre Mahlzeit ist perfekt.

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Zum Rezept für griechischen Salat mit Feta
Griechischer Nusskuchen

Lust auf süß? Griechischer Nusskuchen

Griechischer Nusskuchen aus Haselnüssen, getränkt mit einem Sirup aus Wasser, Zucker, Zitronensaft und Zimt. Dieser saftig-süße Kuchen passt wunderbar zu dem Aroma unseres griechischen Joghurts.

Zum Rezept für griechischen Nusskuchen
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