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Jetzt neu im Sortiment – Frosta Seelachs aus der Nordsee
Neue und innovative Produkte, so frisch wie alle unsere Produkte. Wir stellen Ihnen die aktuellen Neuheiten unseres Sortiments vor.
Bestes aus regionalem Fisch aus der Nordsee
Frosta setzt bei seinen Gerichten auf hohe Qualität der Zutaten, eine nachhaltige Produktion und Verpackung sowie auf Regionalität. Deswegen gibt es bei Frosta nun fünf leckere Fischprodukte mit regionalem Seelachs aus der deutschen Nordsee: gefangen von der Firma Kutterfisch in Cuxhaven, verarbeitet in Bremerhaven.
Ob Fischfrikadelle, Fischstäbchen oder Knusperfilet: Alle Produkte kommen nicht nur aus der Nordsee, sondern auch ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen aus.
Frosta Seelachs aus der Nordsee
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Frosta Küsten Frikadelle
Die Küsten Frikadellen sind mit Kräutern verfeinert, kleine Kartoffelstücke unterstreichen den nordischen Charakter. Panade brauchen diese leckeren Kollegen nicht – sie schmecken pur am besten.
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Frosta Knusper Happen
Der Hauptakteur bei den Knusper Happen ist – neben dem Seelachs aus der Nordsee – eine ganz besonders leckere und dicke Panade.
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Frosta Backofen Fischstäbchen
Diese unwiderstehliche Knusprigkeit wird mit ganz viel Liebe in Bremerhaven hergestellt.
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Frosta Knusper Filets Kräuter Frischkäse
Diese Knusper Filet-Variante ist verfeinert mit einer cremigen Kräuter-Frischkäse Füllung. Ideal für alle, die es mild aber nicht weniger geschmackvoll mögen.
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Frosta Knusper Filets Senf-Dill
Diese Knusper Filets enthalten ebenfalls Seelachs aus der Nordsee, eine leckere Sauce mit Senf und Dill und werden im Backofen unglaublich knusprig.
Was genau ist Seelachs?
Der Seelachs ist eigentlich gar nicht mit den Lachsen verwandt, sondern gehört zur Familie der Dorsche. Nicht zuletzt merkt man dies an dem kräftigen Geschmack seines fettarmen Fleisches.
Der Seelachs zählt hierzulande zu den beliebtesten Speisefischen. Das war, wegen der gräulichen Färbung seines Fleisches, jedoch nicht immer so. Als während des Ersten Weltkrieges der Import von Lachsfleisch einbrach, wurde der damals noch Köhler oder Kohlfisch genannte Fisch als rot eingefärbter „Lachsersatz“, als Seelachs, verkauft. Der Name Kohlfisch stammt übrigens nicht daher, dass man ihn früher oft mit Kohl servierte. Schuld an seinem ursprünglichen Namen ist die kohlschwarze Färbung seines Mauls.
Frisches aus dem Norden
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