EDEKA Bio Pizza Margherita

Pizza Margherita mit Tomatensauce, schnittfestem Mozzarella und marinierten Tomaten auf Stein gebacken - jetzt in Bio-Qualität.

Zubereitung im Backofen:

1.) Den Backofen vorheizen.

2.) Die Pizza aus dem Gefrierfach nehmen und die Verpackungsfolie entfernen.

3.) Die tiefgefrorene Pizza in die Mitte des Backofens auf den Rost legen und bei gleichmäßiger Hitze ca. 11-13 Minuten backen. Servierfertig ist die Pizza, wenn der Käse goldgelb zerläuft und der Boden wunschgemäß leicht angebräunt oder knusprig braun ist.

• Ober-und Unterhitze 200°C
• Heißluftherd 180°C
• ca. 11-13 Minuten

Die optimale Backzeit ist abhängig vom Backgerät und dem gewünschten Bräunungsgrad.

Kaum vorstellbar, aber es gab eine Zeit, da galt die Pizza als Arme-Leute-Essen. 1889 wollte Italiens Königin Margherita diesen Geheimtipp aus Neapel probieren und ließ den besten Pizzabäcker der Stadt kommen. Die „pomodoro, mozzarella e basilico”, eine Pizza in den drei Farben der italienischen Fahne schmeckte der Königin so gut, dass sie sich mit einem Brief bedankte, der noch heute in der Pizzeria Brandi in Neapel gelesen werden kann. Seitdem heißt eine Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum Pizza Margherita.

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