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Neu im Sortiment: Decocino Tortenguss zum Sprühen

Neue und innovative Produkte, so frisch wie alle unsere Produkte. Wir stellen Ihnen die aktuellen Neuheiten unseres Sortiments vor.

Frühjahrs-Highlight im Backregal

Kein Anrühren, kein Aufkochen, keine Wartezeit. Rechtzeitig zur Beerensaison gibt es jetzt Tortenguss zum Sprühen. Das Spray ist ein absolutes Novum und eine tolle Alternative zum herkömmlichen, pulverförmigen Tortenguss.

Das Spray ist mit dem pflanzlichen Geliermittel Agar Agar hergestellt und damit auch für Vegetarier und für Veganer geeignet. Es muss nicht gekühlt gelagert werden und ist geschmacksneutral. Die praktische Pump-Sprühdose kommt ohne Treibgas aus.

Decocino Tortenguss zum Sprühen

fix & fertig
75 ml Dose
100 ml = 6,65

Tipps und Tricks rund um den Obstboden

Kennen Sie das auch, dass Ihr belegter Obstboden zu schnell durchweicht? Es gibt verschiedene Hausmittel, die ein Durchweichen des Bodens verhindern. Belegen Sie den Tortenboden etwa mit Oblaten oder zarten Haferflocken, bestreichen Sie diesen dünn mit Marmelade, Pudding oder etwas Margarine oder streuen Sie eine Mischung aus Puderzucker und Speisestärke über den Boden.

Wer seinen Biskuitboden selber backt, kennt bestimmt das Problem, dass dieser sich beim Aufgehen wölbt. In solchen Fällen wurde bestimmt der Rand der Springform gefettet. Das Fett verhindert ein Aufgehen des Teigs. Lassen Sie den gewölbten Boden auf der Unterseite, also gestürzt, abkühlen. So kann sich die Wölbung zurückbilden.

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