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Lebensmittel ABC

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Demeter-Äpfel

Demeter steht für unverfälschte Rohstoffe und handwerkliches Können, für köstlichen Geschmack und beste Lebensmittelqualität. Probieren Sie jetzt Demeter-Äpfel aus deiner Region.

Unsere Bio-Liebe geht tiefer.

Lebensmittel ganz ohne Chemie und Gentechnik, dafür in höchster Bio-Qualität:

Demeter-Landwirte arbeiten in einem natürlichen Kreislauf, der ein harmonisches Zusammenspiel von Erde, Pflanze, Tier und Mensch ermöglicht. EDEKA unterstützt diesen biologisch-dynamischen und nachhaltigen Anbau und bietet Äpfel in Demeter-Qualität an – zum Beispiel lecker im Apple Crumble!

Backen und genießen mit Demeter

Wann schmeckt das Essen richtig gut? Wenn es mit Liebe zubereitet ist und die Zutaten beste Qualität haben. Wenn alle Sinne geweckt werden, man weiß, wo das Essen herkommt und man ohne Reue genießen kann. All das spricht für biodynamische Lebensmittel, die eine besondere Qualität haben – eben Lebensmittel mit Charakter. Nicht nur unverfälschte Rohstoffe und handwerkliches Können sorgen für natürlichen, köstlichen Geschmack. Es sind auch die Liebe und Sorgfalt, mit der die landwirtschaftliche Ernte mit wenigen ausgewählten Verarbeitungsstoffen zu Lebensmitteln werden, die Körper, Geist und Seele nähren. Die gute Qualität von Lebensmitteln fängt also schon auf dem Feld an, bevor sie sich in köstlichen Gerichten auf dem Esstisch wiederfindet.

Demeter Obst und Gemüse

Obst und Gemüse, das von Demeter-Bäuerinnen und -Bauern angebaut wird, ist frisch und schmeckt aromatisch, denn es wird reif geerntet und ist dadurch besonders reich an wichtigen sekundären Pflanzenstoffen und Vitaminen. Darüber hinaus sind Obst und Gemüse Teil einer gepflegten, bewusst gestalteten Kulturlandschaft, die sowohl auf saisonale Lebensmittel als auch auf kosmische Rhythmen setzt. Im Einklang mit der Natur reift auf Demeter-Höfen aromatisches, charaktervolles Obst und Gemüse – wertvoll für Körper, Geist und Seele.

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Frisches aus dem Norden

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