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Nicecream - Gesundes Eis aus Bananen

Nicecream - Gesundes Eis

Nicecream: Fruchtiges Eis aus Bananen

Eiscreme aus Bananen
Eiscreme aus gefrorenen Bananen ist schnell gemacht und schmeckt sehr fruchtig.

Die süßeste Versuchung des Sommers? Eiscreme! Ob am Stil, als Kugel oder mit Sahne, Früchten und Soße im Becher: Eis versüßt so manchen heißen Sommertag und schmeckt durch seine vielen Geschmacksrichtungen so gut wie jedem.

Wer sich im Sommer kalorienbewusst ernähren möchte und trotzdem nicht auf Eiscreme verzichten mag, für den haben wir etwas: Nicecream! Diese Wortkomposition aus nice, also nett, und Icecream ist der neueste Schrei unter den kalorienarmen Eisgenüssen. Das Beste an Nicecream: Sie können Sie ganz einfach, günstig und schnell aus wenigen, natürlichen Zutaten selber zaubern! Denn Nicecream besteht zu großen Teilen aus gefrorenen Bananen und ist nach Belieben sogar vollkommen vegan!

Zubereitung der Nicecream

Zubereitung der Nicecream
Banane, (Soja-)Milch und einen Mixer: so einfach macht man die Basis-Nicecream

Für die Basisvariante der Nicecream brauchen Sie nicht mal eine Eismaschine. Sie benötigen lediglich:

  • 2 Reife Bananen
  • 50 ml Milch oder Pflanzenmilch, etwa Sojamilch
  • 1 Mixer


1. Schälen Sie die Bananen.

2. Teilen Sie diese dann in etwa mundgerechte Stücke.

3. Die Banenenstücke geben Sie für mindestens 3 Stunden in das Gefrierfach.

4. Anschließend geben Sie Bananen und Milch oder Milchalternative in Ihren Mixer, bis eine sämige Eiscreme entsteht. Fertig!

Bei Nicecream gilt, je reifer die Bananen sind, desto süßer und cremiger wird die Eiscreme. Natürlich lässt sich Nicecream noch weiter verfeinern. Etwa mit einem Esslöffel Mandelmus, anderen Früchten oder Kakaopulver.

Verfeinern Sie Ihre Nicecream

Nicecream verfeinert mit Ahornsirup
In dieser Form nicht mehr so kalorienarm, dafür superlecker und himmlisch süß.

Wenn Sie Ihre Nicecream noch fruchtiger mögen, dann sind Beerenfrüchte zu empfehlen. Je 100 Gramm einer oder verschiedener Beerensorten auf zwei Bananen sind eine gute Faustregel.

Sie können aber auch Mango, Ananas oder Melonen zu der Nicecream geben. Wichtig: Frieren Sie auch die anderen Früchte ein, dann bleibt die Nicecream länger cremig.

Wer es noch süßer mag, der kann seiner Nicecream natürlich auch Ahornsirup, Agavendicksaft oder Honig beigeben.

Auch ein Esslöffel Kakao- oder Matchapulver verfeinert die Nicecream auf ganz besondere Weise.

Noch cremiger wird die Nicecream übrigens, wenn Sie ihr einen Esslöffel Nussmus oder Erdnussbutter zufügen.

Übrigens: Nicecream ist schnell zubereitet und sollte immer frisch serviert werden. Erneut eingefrorene Nicecream verliert die cremige Konsistenz und büst Geschmack ein.

Nana Icecream

Vegane Nana Nicecream

Selbst gemachtes Bananeneis mit einer fruchtigen Sauce aus Himbeeren und Kokosöl und knackigem Toppings aus Kokos. Gibt es auch in den Varianten mit Schokoladen- oder Mango-Sauce - alles vegan und ungemein lecker.

Zum Rezept für vegane Nana Nicecream
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