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Mit Liebe backen.
Seit über 115 Jahren.

Bäckerei der EDEKA Minden-Hannover

Schäfer's - Wir backen für Sie

Seit mehr als 115 Jahren wird bei Schäfer's das Wissen der Bäcker, ihre Erfahrungen und die traditionelle Backkultur an die nachfolgende Generation weitergegeben. An erster Stelle steht dabei der tägliche Anspruch, die Kunden mit höchster Backqualität zu überzeugen.


Um unserem Qualitätsbewusstsein gerecht zu werden, verarbeitet Schäfer's möglichst viele Rohstoffe aus Deutschland und unserer Region. Durch diese Verbundenheit setzen wir auch in unserem Sortiment auf regionale Spezialitäten. Das macht uns zum Bäcker aus der Region für die Region.


Tag für Tag: Qualität, Vielfalt, Frische

Ganz in Ihrer Nähe sind die Schäfer’s Bäckerinnen und Bäcker schon viele Stunden bei der Arbeit, um aus hochwertigen kontrollierten Zutaten eine vielfältige Auswahl an frischen Broten, knusprigen Brötchen sowie unwiderstehlichen Konditoreiartikeln zu backen. Dabei wird soviel Handarbeit wie möglich und nur soviel Technik wie nötig eingesetzt. Die Schäfer's Mitarbeiter sind Experten auf ihrem Gebiet, denn sie haben ihr Handwerk von der Pike auf gelernt.

Diese Leidenschaft setzt sich den ganzen Tag über fort, wenn der Duft von frischen Backwaren durch die Filialen zieht. Hier backen die Fachverkäuferinnen die liebevoll vorbereiteten frischen Teiglinge aus der Backstube zu knusprigen Broten und Brötchen. Veredelt mit herzhaften Aufstrichen und Belägen, knackigen Salaten sowie saftigen Gurken und Tomaten werden unsere Brötchen zu köstlichen kleinen Mahlzeiten.

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Ein Blick in die Schäfer's Welt

Original Eiweiß-Spezialitäten

Genuss mit wenig Kohlenhydraten

Lecker und aromatisch, dabei reich an Eiweiß und mit einem minimalen Gehalt an Kohlenhydraten. Das sind unsere Eiweiß-Gebäckspezialitäten, die speziell für das Ernährungskonzept nach Dr. Pape entwickelt worden sind.

Mit diesen „Low Carb“-Produkten können Genießer, die auf eine kohlenhydratarme Ernährung achten, auf eine eiweißreiche Brot- und Brötchen-Alternative zurückgreifen.

Klicken Sie hier für weitere Informationen:
www.eiweiss-abendbrot.de
www.eiweiss-broetchen.de

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Schäfer's Brot und Brötchen

Der Bäcker der Region

Tag für Tag: Qualität, Vielfalt, Frische.


Erfahren Sie mehr: www.schaefers-brot.de

Süß-pikante Nüsse

Rezept des Tages

Süß-pikante Nüsse