Ihr Warenkorb: 0 Artikel

RUF Hefeteig 400 g
Artikelnr. 000000003661330006

RUF Hefeteig 400 g

Grundpreis:  2,73 € / 1 kg
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

mit diesem Hefe-Grundteig gelingt dir jedes Hefe-Rezept

lässt sich in jede Form bringen und für die unterschiedlichsten Geschmäcker abwandeln

unter Schutzatmosphäre verpackt

Marke
RUF
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
400 g
Verarbeitungshinweise
***Backen*** Sie fügen noch hinzu: Für den Teig: 160 ml warmes Wasser, 60 g weiche Margarine oder Butter Zubereitung: Die Grundmischung und Hefe in eine Rührschüssel geben und vermischen. Das lauwarme Wasser und die weiche Margarine oder weiche Butter hinzufügen. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Der Teig sollte sich vom Schüsselrand lösen. 4. Den Teig, abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten und in die gewünschte Form bringen. Je nach Rezept ca. 30 Minuten backen. Ober- und Unterhitze: ca. 180°C Umluft: ca. 160°C Backzeit: ca. 30 Minuten
Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
Rechtliche Bezeichnung
Grundmischung für einen Hefeteig
Kontakt
RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück
Nährwertangaben je 100 g (zubereitet)
Energie in kJ / kcal 1.440 / 332
Fett (in g) 9,4
davon gesättigte Fettsäuren 2,4
Kohlenhydrate (in g) 54
davon Zucker 12
Eiweiß (in g) 7,3
Salz (in g) 0,45

Zutaten
Grundmischung: WEIZENMEHL, Zucker, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Aroma. Trockenbackhefe (1,8 %): Hefe, Emulgator E 491.Kann Spuren von EI, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zusatzstoffe
E491 Sorbitanmonostearat.

Unsere Empfehlung

Ovomaltine Crisp Müsli 500 g
 
Ovomaltine Crisp Müsli 500 g
Grundpreis: 9,98 € / 1 kg
Pfanni Kartoffel Püree 284 g
 
Pfanni Kartoffel Püree 284 g
Grundpreis: 5,95 € / 1 kg
Barilla Piccolini Mini Penne Rigate 500 g
 
Barilla Piccolini Mini Penne Rigate 500 g
Grundpreis: 3,18 € / 1 kg
Barilla Penne Rigate No. 73 500 g
 
Barilla Penne Rigate No. 73 500 g
Grundpreis: 3,18 € / 1 kg
Dr.Oetker Tiramisu Creme für 250ml
 
Dr.Oetker Tiramisu Creme für 250ml
Grundpreis: 2,27 € / 100 g