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EDEKA LA FRANCE Burgunderschnecken „Elsässer Art" 65 g
Artikelnr. 000000001622269004

EDEKA LA FRANCE Burgunderschnecken „Elsässer Art" 65 g

Grundpreis:  5,83 € / 100 g
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

das Original aus Frankreich

12 Stück im Häuschen, verfeinert mit Butter, Kräutern und Weißwein

von Hand gesammelt

in der Schneckenmanufaktur in Strasbourg im Elsass handgefertigt

erhältlich von November bis April

Marke
EDEKA LA FRANCE
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
65 g
Verarbeitungshinweise
Backofen: Die Folie vom Teller entfernen. Die Öffnung der Schneckenhäuschen nach oben drehen und den Teller in die Mitte des auf 150 °C vorgeheizten Ofens stellen. Der Teller darf die Innenwände des Ofens nicht berühren. Die Schnecken ca. 12 Minuten bei Ober-/Unterhitze bzw. ca. 10 Minuten, bei Umluft erhitzen bis die Butter zu brodeln beginnt. Den Teller vor dem Servieren 20 Sekunden abkühlen lassen. Ober-/Unterhitze: 150°C Umluft: 150°C
Aufbewahrungshinweise
***-Fach bei -18 °C mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche ** -Fach 1 Woche * -Fach 3 Tage Kühlschrank 1 Tag, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Rechtliche Bezeichnung
Gekochte, gewürzte Burgunderschnecken (Helix pomatia), nach Elsässer Art zubereitet, mit Butter, Kräutern und Weißwein verfeinert, tiefgefroren
Kontakt
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, D-22291 Hamburg
Wissenschaftlicher Name des Fisches
Helix pomatia
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet) je Portion (unzubereitet) / RDA (in %)
Energie in kJ / kcal 1.240 / 300 806 / 195  / 10
Fett (in g) 27,2 17,7 / 25
davon gesättigte Fettsäuren 16,4 10,7 / 53
Kohlenhydrate (in g) 3,3 2,1 / 1
davon Zucker 2 1,3 / 1
Eiweiß (in g) 9,8 6,4 / 13
Salz (in g) 1,4 0,91 / 15

Zutaten
50% gekochtes, gewürztes Burgunderschneckenfleisch (BURGUNDERSCHNECKENFLEISCH, Speisesalz, Gewürze, Kräuter [enthält SELLERIE]), 32% BUTTER, Wasser, 3,8% Petersilie, 3,3% Weißwein, dehydrierter Knoblauch, Schalotten, Speisesalz, Gewürze, natürliches Aroma. Das Produkt kann Spuren von GLUTEN, FISCH, HÜHNEREI, SCHALEN- UND, KREBSTIEREN und SOJA enthalten.
Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulphite, als SO2 angegeben, Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse.

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