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Henglein Frischer Blätterteig 275 g
Artikelnr. 000000000174822002

Henglein Frischer Blätterteig 275 g

Grundpreis:  3,96 € / 1 kg
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

schmeckt wie selbstgemacht

praktisch, schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar

auf Backpapier

Marke
Henglein
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
275 g
Verarbeitungshinweise
***Backen*** Blätterteig bitte immer kühl verarbeiten. Aus dem Teig die gewünschten Teigstücke formen und mit Wasser oder verdünntem Ei bestreichen. Backofen auf 200° C vorheizen. Die Teigstücke auf das mit dem Backpapier ausgelegt Blech legen und je nach Größe 15 bis 25 Minuten goldbraun backen.
Aufbewahrungshinweise
Gekühlt lagern bei max. +8°C. Zum allgemeinen Verzehr, nach Zubereitung.
Geräte
Backofen
Tipps Und Tricks
Tipps für kreative Backideen:- wenig Feuchtigkeit in der Füllung lässt den Blätterteig luftiger und lockerer aufgehen.- mit Eigelb, Eiweiß oder Milch bestrichen wird er goldbraun.- bei gerollten oder gefüllten Teigstücken ausreichend freien Rand mit Eiweiß bestreichen und einschlagen.- Taschen und Rollen mehrmals mit einer Gabel einstechen, damit der Teig atmen kann und lockerer wird.- Blätterteigtaschen als süßes Dessert mit frischen Beeren und Früchten füllen oder als herzhafter Snack mit Schinken und Käse.
Rechtliche Bezeichnung
Blätterteig
Kontakt
Hans Henglein & Sohn GmbH, Beerbachstr. 19, 91183 Abenberg / Wassermungenau
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Energie in kJ / kcal 1.575 / 378
Fett (in g) 23,4
davon gesättigte Fettsäuren 13,5
Kohlenhydrate (in g) 33,4
davon Zucker 2
Ballaststoffe (in g) 2
Eiweiß (in g) 4,9
Salz (in g) 0,6

Zutatenverzeichnis
WEIZENMEHL, Trinkwasser , Palmfett, Ethylalkohol, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Zusatzstoffe
E330 Citronensäure.

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