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RUF Unser Sonnenstrahl Kuchen 830 g
Artikelnr. 000000002876988006

RUF Unser Sonnenstrahl Kuchen 830 g

Grundpreis:  3,36 € / 1 kg
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

mit leckeren Crispies

einfache Anwendung

für ein ganzes Backblech

mit Farbstoff

Marke
RUF
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
830 g
Verarbeitungshinweise
***Backen*** Für den Teig: 5 Eier (Größe M) 150 ml Speiseöl 175 ml Mineralwasser Für die Glasur: 40 ml Wasser (ca. 4 EL) Zubereitung: Teig zubereiten: Backmischung, Speiseöl, Eier und Mineralwasser in eine Rührschüssel geben. Mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe ca. 1 Minute, cremig rühren. Backen: Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (30 x 40 cm) geben und glatt streichen. Dn Kuchen auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen backen. Bei Umluft verlängert sich die Backzeit um 5 Minuten. Auskühlen und Dekorieren: Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen. Die Glasurmischung in eine Rührschüssel geben und mit dem Wasser glatt rühren. Sollte die Glasur, zu fest sein, tröpfchenweise nachdosieren. Die Crispies auf der noch feuchten Glasur verteilen. Alternativ kann das Mineralwasser auch durch Orangenlimonade ersetzt werden. Ober-/ Unterhitze: ca. 180°C (vorgeheizt) Umluft: ca. 160 °C (vorgeheizt) Backzeit: ca. 25 Minuten
Rechtliche Bezeichnung
Backmischung für einen Rührkuchen mit gelber Zuckerglasur und Crispies
Kontakt
RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück
Nährwertangaben je 100 g (zubereitet) je Portion (zubereitet) / RDA (in %)
Energie in kJ / kcal 1.512 / 360 1.028 / 245  / 12
Fett (in g) 14 9,6 / 14
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 1,4 / 7
Kohlenhydrate (in g) 53 36 / 14
davon Zucker 35 24 / 27
Eiweiß (in g) 5,1 3,5 / 7
Salz (in g) 0,65 0,44 / 7

Zutaten
Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Stärke), natürliches Aroma. Glasurmischung (24 %): Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Riboflavine, natürliches Aroma. Crispies (3,6 %): Zucker, Getreideperlen (Reismehl, WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZMEHL, Speisesalz), Kakaobutter,, Überzugmittel (Schellack, Gummi arabicum) Farbstoffe (Paprikaextrakt, Lutein). Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, EI, MILCHEIWEIß und SOJA enthalten.
Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Zusatzstoffe
E161b Lutein, E414 Gummi arabicum, E101 Riboflavine, E1412 Distärkephosphat, E450 Diphosphate, E160c Paprikaextrakt (Capsanthin, Capsorubin), E330 Citronensäure, E904 Schellack.

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