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RUF Unser Kuh-Elsa Kuchen 775 g
Artikelnr. 000000002876987003

RUF Unser Kuh-Elsa Kuchen 775 g

Grundpreis:  3,60 € / 1 kg
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

mit Schokoraspeln aus Alpenvollmilch

für ein ganzes Blech

Marke
RUF
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
775 g
Verarbeitungshinweise
***Backen*** Für den Teig: 3 Eier (Größe M) 175 ml Speiseöl 150 ml Wasser Für die Creme: 2 Eier (Größe M) 375 g Magerquark 75 g Butter Zubereitung: Teig zubereiten: Backmischung, Eier, Öl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) kurz auf höchster Stufe ca. 2 Minuten cremig rühren. Ein Backblech (30 x 40 cm) mit Bacjpapier auslegen, den Teig af das Blech geben und glatt streichen., Creme zubereiten: Butter in der Mikrowelle oder im Tof schmelzen und abkühlen lassen. Cremepulver, Quark, Eier und die zerlassene Butter in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischeHandrührgerät (Rührbesen) ca. 1 Minute zu einer cremigen Masse verrühren. Die Quarkcreme mit einem Esslöffel kuhfleckenartig auf dem dunklen Teig verteilen. Backen: Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen. Den Kuchennach dem Backen auskühlen lassen. Ober-/ Unterhitze: ca. 180°C Umluft: ca. 160 °C, Backzeit: ca. 25 Minuten
Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Rechtliche Bezeichnung
Backmischung für einen dunklen Rührteig mit Alpenvollmilchschokoladenraspeln und einer Quarkcreme
Kontakt
RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück
Nährwertangaben je 100 g (zubereitet) je Portion (zubereitet) / RDA (in %)
Energie in kJ / kcal 1.453 / 347 1.192 / 285  / 14
Fett (in g) 17,7 14,5 / 21
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 3,9 / 20
Kohlenhydrate (in g) 38,6 31,7 / 12
davon Zucker 23,4 19,2 / 21
Eiweiß (in g) 7,8 6,4 / 13
Salz (in g) 0,58 0,47 / 8

Zutaten
Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, 7,6 % Schokoladeraspeln Alpenvollmilch [Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgatoren (Lecithine, Polyglycerin-Polyricinoleat)], 3,8 % fettarmes Kakaopulver, Backpulver (Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Aroma. Cremepulver: Zucker, Stärke, Aroma. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, EI und SOJA enthalten.
Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Zusatzstoffe
E322 Lecithine, E476 Polyglycerin-Polyricinoleat.

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