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Maggi Idee für... Geschnetzeltes Zürcher Art für 3 Portionen
Artikelnr. 000000003015374009

Maggi Idee für... Geschnetzeltes Zürcher Art für 3 Portionen

Grundpreis:  2,28 € / 100 g
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

für 2 Portionen

für herzhaftes Schweinegeschnetzeltes mit Champignons in cremiger Sauce

einfach und schnell in der Zubereitung

ohne den Zusatzstoff Geschmacksverstärker

Marke
Maggi
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
39 g
Verarbeitungshinweise
***Sieden*** Zubereitung: 450 g Schweinefilet, 200 g Champignons, 100 ml Schlagsahne, 2 Frühlingszwiebeln, 1 EL Öl Schweinefilet in 6 Medaillons schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden. Medaillons in heißem Öl anbraten und herausnehmen. Champignons im Bratfett anbraten. 200 ml Wasser und 100 ml Sahne zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Medaillons und, Frühlingszwiebeln zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. offen kochen, gelegentlich umrühren. Dazu schmecken Spätzle und ein Salat.
Tipps Und Tricks
Als Erstes wird das Geschnetzelte in heißem Öl angebraten. Bevor man die Champignons ebenfalls anbrät, nimmt man das Fleisch aus der Pfanne. Gieße 300 ml Wasser hinzu und rühre den Beutelinhalt ein. Lasse es 1 Minute aufkochen und gib dann das Geschnetzelte zurück in die Sauce, um es anschließend mit Reis oder Nudeln zu servieren.
Rechtliche Bezeichnung
Fix für Rahmmedaillons mit Champignons
Kontakt
Maggi GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel)
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet) je Portion (zubereitet) / RDA (in %)
Energie in kJ / kcal 1.735 / 415 1.541 / 368  / 18
Fett (in g) 23,2 20,5 / 29
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 8 / 40
Kohlenhydrate (in g) 42,8 8,4 / 3
davon Zucker 3,5 2,7 / 3
Ballaststoffe (in g) 1,4 1,9
Eiweiß (in g) 7,8 36,6 / 73
Salz (in g) 9,2 1,5 / 26

Zutaten
Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, Jodsalz, Aromen (mit MILCH), Hefeextrakt, Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma), Glukosesirup, Emulgator Lecithine, Weißweinextrakt, Petersilie, MILCHEIWEISS, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann EIER, SELLERIE, SOJA und SENF enthalten.
Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Schwefeldioxid und Sulphite, als SO2 angegeben, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.

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