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EDEKA Regenbogenforellen 500 g
Artikelnr. 000000003592288001

EDEKA Regenbogenforellen 500 g

Grundpreis:  7,98 € / 1 kg
Ursprungsland: Türkei
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

2 ganze Forellen, fangfrisch tiefgefroren

küchenfertig ausgenommen, pfannenfertig

in Schutzfolie unterverpackt, einzeln entnehmbar

aus zertifizierter Aquakultur in der Türkei

Marke
EDEKA
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
500 g
Verarbeitungshinweise
Die Regenbogenforellen 20-30 Minuten antauen lassen, unter kaltem Wasser abspühlen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Pfanne: Forelle auf Müllerin Art: Die leicht aufgetauten Forellen mit Zitrone beträufeln, 5 Min. ziehen lassen, salzen und in Mehl wenden. Butten in, einer Pfanne zerlassen und die Forellen bei mittlerer Hitze von jeder Seite 5-8 Min. braten. Mit gehackter Petersilie bestreuen und auf vorgewärmter Platte mit Zitronenscheiben und Salatblättern garnieren. Kochtopf: Forelle Blau: 1l Wasser mit 1TL Salz und evtl. mit einem Schuss Weißwein aufkochen. Die gefronenen Forellen mit einer Tasse heißem Essig übergießen und in den Sud gleiten lassen. Ca.12 Min. gar ziehen lassen., Mit einem Schaumlöffel aus dem Sud heben und zusammen mit Zitronen- und Tomatenscheiben auf einer vorgewärmten Platte garnieren. Backofen: Die aufgetauten und mit Salz udn Pfeffer gewürzten Forellen in einer gefettenen Alufolie oder im Römertopf im vorgeheizten Backofen (Umluft 180°C; Ober- und Unterhitze 200°C) ca. 12-15 Min. dünsten. Grill:, Die Forelle eignet sich hervorragend zum Grillen. Würzen Sie die aufgetauten Forellen innen und außen mit Salz und Pfeffer, füllen Sie sie mit frischen Kräutern, Dill und etwas Zitrone. Anschließend mit Öl betreichen und in einer Fisch-Grillzange oder einer Grillschale von beiden Seiten je ca. 7 Minuten grillen. Die Forelle ist gar, wenn sich die Rückenflosse leicht lösen lässt.
Aufbewahrungshinweise
***-Fach bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck **-Fach 1 Monat *-Fach 1 Woche Kühlschrank 1 Tag Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Rechtliche Bezeichnung
Regenbogenforellen küchenfertig ausgenommen, in Schutzfolie unerverpackt, einzeln entnehmbar, tiefgefroren
Kontakt
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, D-22291 Hamburg
Wissenschaftlicher Name des Fisches
Oncorhynchus mykiss
Produktionsmethode
Aquakultur
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet) / RDA (in %)
Energie in kJ / kcal 566 / 135  / 7
Fett (in g) 6,6 / 9
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 / 11
Kohlenhydrate (in g) 0
davon Zucker 0
Eiweiß (in g) 18,9 / 38
Salz (in g) 0,15 / 3

Allergene
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse.

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