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iglo Schlemmer-Filet Grüner Spargel à la Hollandaise 380 g
Artikelnr. 000000003793560001

iglo Schlemmer-Filet Grüner Spargel à la Hollandaise 380 g

Grundpreis:  7,87 € / 1 kg
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

saftiges Alaska Seelachs-Filet

mit einer Auflage aus grünem Spargel, Schinken und Sauce á la Hollandaise

Marke
iglo
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
380 g
Verarbeitungshinweise
***Backen*** ZUBEREITUNG IM BACKOFEN 1. BACKOFEN INKLUSIVE BACKBLECH VORHEIZEN: BACKOFEN MIT OBER- UND UNTERHITZE: 225°C, UMLUFTBACKOFEN: 180°C, GASHERD: STUFE 4-5. 2. FOLIE ENTFERNEN UND DAS UNAUFGETAUTE SCHLEMMER-FILET IN DER ALUSCHALE AUF DAS BACKBLECH IN DER MITTLEREN SCHIENE DES BACKOFENS STELLEN UND CA. 35 MINUTEN GAREN. DIE ZUBEREITUNG AUF DEM OFENROST DAUERT 5-10 MINUTEN LÄNGER. 3. DAS SCHLEMMER-FILET IST, FERTIG, WENN ES LEICHT ÜBERBACKEN IST. 4. BACKOFENTÜR ÖFFNEN UND DAS SCHLEMMER-FILET CA. 30 SEKUNDEN IM OFEN ABDAMPFEN LASSEN. ***Mikrowelle*** Zubereitung in der Mikrowelle: 1. Schlemmer-Filet aus der Aluschale nehmen und unaufgetaut auf ein mikrowellengeeignetes Gefäß aus Glas (ohne Deckel) legen. 2. Bei 600 Watt 15 Minuten garen und für ein besonders cremiges Ergebnis anschließend bei abgeschalteter, Mikrowellenfunktion 5-7 Minuten mit dem Grill überbacken. 3. Das Schlemmer-Filet ist Fertig, wenn es goldbraun überbacken ist.
Aufbewahrungshinweise
Aufbewahrung zu Hause: *** - Fach oder Tiefkühltruhe (bei minus 18°C) mindestens haltbar bis Ende: siehe Packungsseite, Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtliche Bezeichnung
Alaska Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, mit einer Auflage aus grünem Spargel, Schinken und Sauce à la Hollandaise, abgestimmt mit Weißwein. In der Aluschale, tiefgefroren.
Kontakt
iglo GmbH, Postfach 570 521, 22774 Hamburg
Fangzone
Nordwestpazifik
Nordostpazifik
Fanggeräte
TX Schleppnetze (ohne nähere Angaben)
Wissenschaftlicher Name des Fisches
Alaska Seelachs (Theragra chalcogramma)
Prüfsiegel
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Energie in kJ / kcal 396 / 94
Fett (in g) 4
davon gesättigte Fettsäuren 1,5
Kohlenhydrate (in g) 3,6
davon Zucker 1,4
Ballaststoffe (in g) 0,49
Eiweiß (in g) 11
Salz (in g) 0,79

Zutaten
ALASKA SEELACHS (52%), grüner Spargel (15%), VOLLMILCH, Zwiebeln, Kochschinken (2%) (Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit)), Traubenzucker, Glukosesirup, Aroma), Stärke, BUTTER, Weißwein (1%), Rapsöl, EIGELBPULVER, Salz, Gewürze; Knoblauch.
Allergene
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Schwefeldioxid und Sulphite, als SO2 angegeben.

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