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iglo Schlemmer-Filet à la Bordelaise Leicht & Lecker 380 g
Artikelnr. 000000003127573006

iglo Schlemmer-Filet à la Bordelaise Leicht & Lecker 380 g

Grundpreis:  7,87 € / 1 kg
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

100 % Alaska Seelachs-Filet

mit einer knusprigen Auflage aus frischen Kräutern und Gewürzen

mit 30 % weniger Fett als herkömmliche Schlemmer-Filets á la Bordelaise

Marke
iglo
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
380 g
Verarbeitungshinweise
***Backen*** ZUBEREITUNG IM BACKOFEN 1. BACKOFEN INKLUSIVE BACKBLECH VORHEIZEN: BACKOFEN MIT OBER- UND UNTERHITZE: 250°C, UMLUFTBACKOFEN: 200°C, GASHERD: STUFE 6. 2. FOLIE ENTFERNEN UND DAS UNAUFGETAUTE SCHLEMMER-FILET IN DER ALUSCHALE AUF DAS BACKBLECH IN DER MITTLEREN SCHIENE DES BACKOFENS STELLEN UND CA. 35 MINUTEN GAREN. DIE ZUBEREITUNG AUF DEM OFENROST DAUERT 5-10 MINUTEN LÄNGER. 3. DAS SCHLEMMER-FILET, IST FERTIG,WENN ES KNUSPRIG GOLDBRAUN ÜBERBACKEN IST. 4. BACKOFENTÜR ÖFFNEN UND DAS SCHLEMMER-FILET CA. 30 SEKUNDEN IM OFEN ABDAMPFEN LASSEN. ***Mikrowelle*** ZUBEREITUNG IN DER MIKROWELLE: 1. SCHLEMMER-FILET AUS DER ALUSCHALE NEHMEN UND UNAUFGETAUT IN EIN MIKROWELLENGEEIGNETES GEFÄSS AUS GLAS (OHNE DECKEL) LEGEN. 2. BEI 600 WATT 15 MIN. GAREN UND FÜR EIN BESONDERS, KNUSPRIGES ERGEBNIS ANSCHLIESSEND BEI ABGESCHALTETER MIKROWELLENFUNKTION 5-7 MIN. MIT DEM GRILL ÜBERBACKEN. 3. DAS SCHLEMMER-FILET IST FERTIG, WENN ES KNUSPRIG GOLDBRAUN ÜBERBACKEN IST.
Aufbewahrungshinweise
Aufbewahrung zu Hause: Bei minus 18°C (Tiefkühltruhe oder ***-Fach) mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackungsaufdruck. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Rechtliche Bezeichnung
Alaska Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, mit einer Auflage aus Kräutern und Gewürzen, in der zubereitungsfreundlichen Aluschale, tiefgefroren.
Kontakt
iglo GmbH, Postfach 570 521, 22774 Hamburg
Fangzone
Nordwestpazifik
Nordostpazifik
Fanggeräte
TX Schleppnetze (ohne nähere Angaben)
Wissenschaftlicher Name des Fisches
Alaska Seelachs (Theragra chalcogramma)
Prüfsiegel
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Energie in kJ / kcal 567 / 135
Fett (in g) 5,5
davon gesättigte Fettsäuren 1,2
Kohlenhydrate (in g) 10
davon Zucker 1,3
Ballaststoffe (in g) 0,8
Eiweiß (in g) 11
Salz (in g) 1,1

Zutaten
ALASKA SEELACHS (52%), Wasser, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Traubenzucker), Zwiebeln, Speisequarkzubereitung (SPEISEQUARK, JOGHURT mild aus entrahmter MILCH), Rapsöl, Palmfett, Reisstärke, Salz, Kräuter, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, getrockneter Glukosesirup, Zucker, Knoblauchpulver. Dieses Produkt enthält zertifiziertes nachhaltiges Palmfett.
Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.

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