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EDEKA Marmorkuchen Backmischung 490 g
Artikelnr. 000000003662539004

EDEKA Marmorkuchen Backmischung 490 g

Grundpreis:  3,24 € / 1 kg
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

mit Edelkakao für die dunkle Teigmischung

Glasur mit extra viel Kakao (35%)

ohne künstliche Aromen

UTZ Certified: Kakao aus nachhaltigerem Anbau

Marke
EDEKA
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
490 g
Verarbeitungshinweise
Sie fügen noch hinzu: 175g weiche Margarine oder Butter 3 Eier 60ml (ca. 5 EL) Milch und 2 EL Milch für den dunklen Teig etwas Mehl für die Form Backofen:, 1. Die Backmischung, Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren. 2. Eine Kastenform (25cm) fetten und mehlen, 2/3 des Teiges in die Form geben. Die Kakaomischung und 2 EL Milch unter den restlichen Teig rühren. Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen und mit einer, Gabel spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen. Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Nach ca. 15 Min. Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. 3. Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf, ein Kuchengitter stellen. Nach ca. 1 Stunde den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10-15 Min. ziehen lassen. Den Glasurbeutel aufschneiden und den ausgekühlten Kuchen mit einem Pinsel bestreichen oder besprenkeln. Ober- und Unterhitze: ca. 180°C Umluft: ca. 160°C Backzeit ca. 60 Min.
Aufbewahrungshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Rechtliche Bezeichnung
Backmischung für einen Marmorkuchen mit kakaohaltiger Fettglasur, mit 1,3% Edelkakao
Kontakt
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, D-22291 Hamburg
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet) je Portion (zubereitet) / RDA (in %)
Energie in kJ / kcal 1.621 / 383 910 / 218  / 11
Fett (in g) 5,2 11,7 / 17
davon gesättigte Fettsäuren 3,9 3,9 / 20
Kohlenhydrate (in g) 77 24,2 / 9
davon Zucker 42,1 13,3 / 15
Eiweiß (in g) 5,5 3,3 / 7
Salz (in g) 1,1 0,4 / 7

Zutaten
Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, Backpulver [Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate], Emulgator: E475, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz), 8% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, pflanzliche Fette [Palm, Kokos, Shea], 19% fettarmes Kakaopulver, 16% Kakaomasse, Emulgator: Lecithine), 6% Kakaomischung (Zucker, 39% fettarmes Kakaopulver, 21% fettarmes Edelkakaopulver,, natürliches Aroma). Das Produkt kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.