Artikelnr. 000000003974220003
COSTA Lachsfilet milde Rauchnote 130 g
Grundpreis:
5,07 € / 100 g
Ursprungsland: Norwegen Schottland Faröer Inseln
Beschreibung
milde Rauchnote
über Eichenholz geräuchert
in nur 6 Minuten zubereitet
Marke
COSTA
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
130 g
Verarbeitungshinweise
***Braten mit wenig Bratfett*** Auftauen: Filet bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Zubereitung in der Pfanne: Filet in der Pfanne mit 2 EL erhitztem Öl von jeder Seite etwa 3 Minuten braten. ***Grillen*** Auftauen: Filet bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden auftauen lassen., Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Zubereitung auf dem Grill: Filet mit etwas Öl in Alufolie auf den Grill legen und von jeder Seite etwa 5 Minuten grillen.
Aufbewahrungshinweise
HALTBARKEIT: bei -18 °C (***-Fach) mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck in nur 6 Minuten zubereitet
Rechtliche Bezeichnung
Lachsfilet (Salmo salar) in Aquakultur (Netzgehege) gewonnen, über Eichenholz geräuchert, roh, tiefgefroren.
Kontakt
COSTA Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG, Stedinger Str. 25, 26723 Emden
Wissenschaftlicher Name des Fisches
Salmo salar
Produktionsmethode
Aquakultur
| Nährwertangaben | je 100 g (unzubereitet) |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 850 / 204 |
| Fett (in g) | 14,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| davon Zucker | 0 |
| Eiweiß (in g) | 19,1 |
| Salz (in g) | 1,5 |
Zutaten
LACHSFILET, Speisesalz, Rauch.
Allergene
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse.
Hinweise
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
