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Mondamin Speisestärke 400 g
Artikelnr. 000000000130346003

Mondamin Speisestärke 400 g

Grundpreis:  3,48 € / 1 kg
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

Glutenfrei

Marke
Mondamin
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
400 g
Verarbeitungshinweise
***Sieden*** Backen: Wenn Sie einen Teil des Mehls durch Mondamin ersetzen, werden Ihre Kuchen, Torten und Plätzchen besonders fein, sandig-mürb und zart. Empfehlung: Rührteig, z.B. für Sand- oder Marmorkuchen: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Biskuitteig, z.B. für Torten und Bisquitrollen: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Mürbeteig, z.B. für Tortenböden und Plätzchen: 2/3 Mehl, 1/3 Mondamin Desserts: Mit Mondamin erhalten Ihre Desserts, wie z.B. Rote, Grütze eine besonders leichte und feine Konsistenz. Mondamin einfach in kalter Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Saft) anrühren. Unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Benötigte Menge pro 1/2 Liter Flüssigkeit für: Fruchtgrützen: 40-45 g Flammeris: 40-45 g Cremes: 25-30 g Suppen, Soßen und Kaltschalen: Mondamin verleiht Ihren Speisen eine besonders leichte und feine Bindung und ist außerdem völlig geschmacksneutral. Mondamin einfach in kaltem Wasser anrühren. Unter, Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Benötigte Menge pro 1/2 Liter Flüssigkeit für: Suppen: 15-20 g Soßen: 15-25 g Kaltschalen: 15-20 g 1 EL Mondamin = etwa 10 g Infromationen und Rezeptideen unter www.mondamin.de
Tipps Und Tricks
Backen:Wenn Sie einen Teil des Mehls durch Mondamin ersetzen, werden Ihre Kuchen, Torten und Plätzchen besonders fein, sandig-mürb und zart.Desserts:Mondamin einfach in klarer Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Saft) anrühren. Unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen.Je 1/2 Liter Flüssigkeit benötigt Sie für:Fruchtgrützen: 40-45g Flameris: 40-45g Cremes: 25-30gSuppen, Soßen und Kaltschalen:Mondamin einfach in kaltem Wasser anrühren. Unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen.Je 1/2 Liter Flüssigkeit benötigt Sie für:Suppen: 15-20g Kaltschalen: 15-20g Soßen: 15-25g1 EL Mondamin = etwa 10g
Rechtliche Bezeichnung
Feine Speisestärke
Kontakt
Unilever Deutschland, Postfach 570 307, 22772 Hamburg
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Energie in kJ / kcal 1.487 / 355
Fett (in g) 0,5
davon gesättigte Fettsäuren 0,1
Kohlenhydrate (in g) 86
davon Zucker 0
Ballaststoffe (in g) 1
Eiweiß (in g) 0,5
Salz (in g) 0,01

Zutaten
Maisstärke.

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