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Kathi Backmischung Kleiner Blechkuchen Apfel Eierschecke 270 g
Artikelnr. 000000003443621003

Kathi Backmischung Kleiner Blechkuchen Apfel Eierschecke 270 g

Ursprungsland: Halle (Saale)
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

Backmischung für einen Apfelkuchen mit einer lockeren Eier-Sahne-Decke

inkl. Backform für 8 Stück

Marke
Kathi
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
270 g
Verarbeitungshinweise
***Backen*** ZUGABEN: Für den Teig:1 Ei, 80 g Butter oder Margarine, 2 EL Milch oder Wasser Für den Belag:200 g Schlagsahne, 100 ml Milch, 2 Eier, 2 mittelgroße Äpfel (ca. 250 g Apfelspalten) ZUBEREITUNG: 1., Backofen vorheizen. Backform nach Anleitung aufbauen. Für den Teig Backmischung, 1 Ei, 80 g zimmerwarme Butter oder Margarine und 2 EL Milch oder Wasser in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) kurz verrühren, dann bei höchster Schaltstufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Den Teig in die Backform geben und glatt streichen. 2., Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Für den Belag 200 g gekühlte Schlagsahne, 100 ml Milch, 2 Eier und den Eierscheckenmix mit dem Handrührgerät (Rührbesen) kurz verrühren, dann auf höchster Schaltstufe 3 Minuten aufschlagen. 3. Etwa die Hälfte des Belages auf den Boden geben, glatt streichen und die Hälfte der Apfelspalten auflegen. Dann den übrigen Belag darauf geben,, ebenfalls glatt streichen und mit den restlichen Äpfeln belegen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben und wie angegeben backen. Kuchen in der Form gut auskühlen lassen. Dann die Ränder der Form mit einem Messer vorsichtig lösen, Seiten der Backform aufklappen. Kuchen in Stücke schneiden und servieren. Tipp: Verwenden Sie zum Verstreichen des Belages einen Tortenheber. UND SO WIRD GEBACKEN:, Ober-/Unterhitze: 180 °C (vorgeheizt) Umluft: 160°C (vorgeheizt) Einschub: Mitte Backzeit: ca. 70 Minuten (zum Ende der Backzeit evtl. mit Backpapier abdecken) Siehe auch Geräteanleitung!
Aufbewahrungshinweise
Für den allgemeinen Verzehr bestimmt. Trocken lagern
Rechtliche Bezeichnung
Backmischung für Kleiner Blechkuchen Apfel Eierschecke
Kontakt
Kathi Rainer Thiele GmbH, Berliner Str. 216, 06116 Halle (Saale)
Nährwertangaben je 100 g (zubereitet)
Energie in kJ / kcal 1.241 / 297
Fett (in g) 17
davon gesättigte Fettsäuren 10
Kohlenhydrate (in g) 32
davon Zucker 19
Eiweiß (in g) 4,2
Salz (in g) 0,31

Zutaten
BACKMISCHUNG: WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma EIERSCHECKENMIX: Zucker, Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke E1414, Glucosesirup, Emulgator (E472 b, E475), Verdickungsmittel Guarkernmehl und Xanthan,, Aroma, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz Kann Spuren von HASELNÜSSEN und EI enthalten
Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Zusatzstoffe
E415 Xanthan, E450 Diphosphate, E472b Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, E1414 Acetyliertes Distärkephosphat, E500 Natriumcarbonate, E475 Polyglycerinester von Speisefettsäuren, E412 Guarkernmehl.

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