Ihr Warenkorb: 0 Artikel

Kathi Backmischung Eierschecke 545 g
Artikelnr. 000000001257439001

Kathi Backmischung Eierschecke 545 g

Grundpreis:  5,49 € / 1 kg
Ursprungsland: Halle (Saale)
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

Backmischung für einen saftigen Quarkkuchen mit luftig, lockerer Decke

Marke
Kathi
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
545 g
Verarbeitungshinweise
***Backen*** ZUGABEN: Für den Teig: 1 Ei, 80 g Butter oder Margarine Für den Belag: 100 g Schlagsahne, 2 Eier, 500 g Quark (Magerstufe) Für die Eierschecke: 300 g Schlagsahne, 3 Eier ZUBEREITUNG: 1. Für den Teig Backmischung, 80 g weiche Butter oder Margarine und 1 Ei, in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Knethaken) auf kleiner Stufe ca. 2 # 3 Minuten zu einem Teig verarbeiten. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) fetten und mehlen. Den Teig ausrollen und als Boden in die Springform legen, Rand ca. 3 cm hoch andrücken. 2. Für den Belag 100 g Schlagsahne, 2 Eier, 500 g Quark und die Mischung für den Belag miteinander verrühren. Die Quarkmasse auf den Teig geben und glatt streichen., 3. Für die Scheckenmasse 300 g Schlagsahne, 3 Eier und den Eierscheckenmix mit dem Handrührgerät (Rührbesen) kurz verrühren, dann auf höchster Schaltstufe 3 Minuten aufschlagen. Die Scheckenmasse auf die Quarkmasse geben und glatt streichen. Wie angegeben backen. UND SO WIRD GEBACKEN: Ober-/Unterhitze:180 °C (vorgeheizt), Umluft: 160 °C (vorgeheizt) Einschub: Mitte Backzeit: ca. 80 Minuten (nach 45 min mit Backpapier abdecken) Siehe auch Geräteanleitung!
Aufbewahrungshinweise
Für den allgemeinen Verzehr bestimmt. Hinweis für sensible Verbrauchergruppen: enthält Gluten. Trocken lagern
Rechtliche Bezeichnung
Backmischung für Eierschecke
Kontakt
Kathi Rainer Thiele GmbH, Berliner Straße 216, 06116 Halle Saale
Nährwertangaben je 100 g (zubereitet)
Energie in kJ / kcal 1.149 / 274
Fett (in g) 13
davon gesättigte Fettsäuren 6,6
Kohlenhydrate (in g) 31
davon Zucker 18
Eiweiß (in g) 7,8
Salz (in g) 0,24

Zutaten
BACKMISCHUNG: WEIZENMEWHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma MISCHUNG FÜR DEN BELAG Zucker, modifizierte Kartoffelstärke E1414, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Aroma, Salz, Karottenextrakt, EIERSCHECKENMIX (22%): Zucker, Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke E 1414, Glucosesirup, Emulgator (E472 b, E475), Verdickungsmittel Guarkernmehl und Xanthan, Aroma, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Kann Spuren von HASELNÜSSEN und EI enthalten
Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Zusatzstoffe
E415 Xanthan, E450 Diphosphate, E472b Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, E1414 Acetyliertes Distärkephosphat, E500 Natriumcarbonate, E475 Polyglycerinester von Speisefettsäuren, E412 Guarkernmehl.

Unsere Empfehlung