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COSTA Lachsfilet milde Rauchnote 130 g
Artikelnr. 000000003854360007

COSTA Lachsfilet milde Rauchnote 130 g

Grundpreis:  4,99 € / 100 g
Ursprungsland: Norwegen Schottland Faröer Inseln
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

mit milder Rauchnote

über Eichenholz geräuchert

in nur 6 Minuten zubereitet

Marke
COSTA
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
130 g
Verarbeitungshinweise
***Braten mit wenig Bratfett*** Auftauen: Lachsfilet aus der Verpackung nehmen und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auf einem Teller etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und zubereiten. Zubereitung in der Pfanne: Filet in etwa 1-2 EL erhitztem Speiseöl von jeder Seite etwa 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten., ***Grillen*** Auftauen: Lachsfilet aus der Verpackung nehmen und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auf einem Teller etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und zubereiten.Zubereitung auf dem Grill: Filet auf einer leicht mit Speiseöl bepinselten Alufolie (glänzende Seite) von jeder Seite 4-5 Minuten grillen. Durch unterschiedliche Hitzeentwicklung des Grills kann, die Garzeit variieren.
Aufbewahrungshinweise
HALTBARKEIT: ***-Fach oder Tiefkühltruhe bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe MHD-Feld.
Rechtliche Bezeichnung
Lachsfilet (Salmo salar) in Aquakultur (Netzgehege) gewonnen in Schottland, Norwegen oder auf den Färöer Inseln, über Eichenholz geräuchert, roh, tiefgefroren.
Kontakt
COSTA Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG, 26723 Emden
Wissenschaftlicher Name des Fisches
Salmo salar
Produktionsmethode
Aquakultur
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Energie in kJ / kcal 747 / 179
Fett (in g) 11
davon gesättigte Fettsäuren 2,3
Kohlenhydrate (in g) 0
davon Zucker 0
Ballaststoffe (in g) 0
Eiweiß (in g) 20
Salz (in g) 1,5

Zutaten
LACHSFILET, Speisesalz, Rauch.
Allergene
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse.
Hinweise
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.