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Jetzt mitmachen und gewinnen!

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Das können Sie gewinnen

Das können Sie gewinnen

Wussten Sie schon, dass viele Vitamine empfindlich auf Sauerstoff reagieren und durch Oxidation zerfallen? Mit dem VitaMaxx von Bosch mixen Sie Smoothies oder Lassi ganz einfach unter Vakuum. So bleiben nicht nur die Vitamine länger erhalten, Ihr Drink wird auch schön cremig.

Dazu gibt es eine praktische, vakuumierbare 500 ml ToGo Flasche sowie zwei vakuumierbare Aufbewahrungsboxen.

Augen auf beim Kaki-Kauf!
Augen auf beim Kaki-Kauf!

Werfen Sie einen Blick in den folgenden Erklärfilm zur köstlichen Herbstfrucht: Kaki oder Persimon®?

Jetzt Film ansehen!

Genuss-Tipp
Sie können die Persimon® direkt nach dem Kauf genießen! Die Schale kann entweder mitgegessen werden oder man schneidet die Frucht unterhalb der Kelchblätter auf und löffelt sie, ähnlich wie eine Kiwi, aus.

Qualitäts-Tipp
Achten Sie beim Kauf darauf, dass die Früchte keine Druckstellen haben. Braune Flecken hingegen sind kein Zeichen für Qualitätsmängel, sondern weisen lediglich auf den hohen Zuckeranteil der Kaki hin.

Persimon®-Saison
Die Ernte beginnt im Frühherbst. Von ca. Mitte Oktober bis Januar ist die Persimon® frisch bei uns erhältlich und bringt spanische Sonne in die Obst- und Gemüseabteilung.

Gewinnspiel von EDEKA und Kaki Persimon®

So machen Sie mit:

Noch vor einigen Jahren waren die ovalen Früchte der Kaki bei uns echte Exoten. Heute sind sie Kult. Und das Schöne ist, die Saison hat gerade erst begonnen. Genießen Sie diese köstlichen Herbstfrüchte und kommen Sie dabei gleichzeitig in den Genuss, einen VitaMaxx-Mixer von Bosch zu gewinnen. Beantworten Sie dafür einfach die Gewinnspielfrage und mit etwas Glück mixen Sie sich bald einen leckeren Kaki-Lassi.

Teilnahmeschluss: 24. November 2019

Wo wächst die Kaki Persimon® mit geschützter Ursprungsbezeichnung?


Teilnahmebedingungen

Veranstalter des Gewinnspiels ist die EDEKA Zentrale AG & Co. KG (nachfolgend Anbieter).

Teilnehmen dürfen alle Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Ausgenommen sind Mitarbeiter des Anbieters sowie deren Angehörige. Voraussetzung für die Teilnahme ist, dass die Daten selbst eingetragen werden. Die Teilnahme über einen Dienstleister, der die Daten seiner Auftraggeber bei Gewinnspielen einträgt – sog. Gewinnspieleintragsservice – ist nicht zulässig. Der Gewinner ist damit einverstanden, dass sein Name und sein Wohnort durch den Anbieter veröffentlicht werden. Der Rechtsweg sowie eine Barauszahlung sind ausgeschlossen

Das Gewinnspiel wird unter dem Vorbehalt der Verfügbarkeit angeboten. Der Anbieter behält sich vor, das Gewinnspiel auch ohne Angabe von Gründen zu verlängern oder zu verkürzen. Der Anbieter behält sich weiterhin vor, Teilnehmer bei Verdacht auf Missbrauch, Manipulation oder strafbares Verhalten vom Gewinnspiel auszuschließen. Ein Rechtsanspruch auf Teilnahme an dem Gewinnspiel besteht nicht. Die Gewinne werden unter allen richtigen Einsendungen verlost und stehen im EDEKA-Verbund nur einmal in der genannten Anzahl zur Verfügung.

Teilnahmeschluss ist der 24. November 2019

Erhebung und Nutzung von Daten

Wenn Sie sich bei uns für ein Gewinnspiel registrieren, werden wir Ihre personenbezogenen Daten für die Durchführung und Abwicklung des Gewinnspiels nutzen. Die im Gewinnspielformular mit (*) versehenen Felder sind Pflichtangaben. Bei der Teilnahme an einem Gewinnspiel werden die Daten sofort verschlüsselt. Nur die Daten der Gewinner werden entschlüsselt, damit die Gewinnbenachrichtigung erfolgen kann. In dem erfreulichen Fall, dass Sie zu den Gewinnern gehören, fällt hierunter eventuell auch die Weitergabe Ihrer Daten an beteiligte Unternehmen. So kann es notwendig sein, Ihre Daten an den Reiseveranstalter zu übermitteln oder an eine Agentur, die für uns die Abwicklung des Gewinnspiels durchführt. In der Regel behalten wir uns auch vor, den Namen der Gewinner auf unserer Internetseite zu veröffentlichen.

Mitteilungen über das Gewinnspiel können per E-Mail oder auf dem Postwege erfolgen. Sofern Sie im Rahmen der Registrierung eine Telefonnummer angegeben haben, behalten wir uns vor, Ihnen die Benachrichtigung über den Gewinn auch telefonisch anzukündigen.

Die mitgeteilten Daten werden nach 6 Wochen automatisch gelöscht, es sei denn, es liegt eine Einwilligung in eine fortgesetzte Verarbeitung vor, insbesondere für den Newsletterversand.

Die Verarbeitung der im Rahmen des Gewinnspiels erhobenen personenbezogenen Daten erfolgt zur Durchführung und Abwicklung des Gewinnspiels auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Satz 1 b DSGVO.

Sofern Sie den Newsletter bestellen, erteilen Sie uns folgende Einwilligung:

"Ich bestätige hiermit, dass ich das 16. Lebensjahr vollendet habe und bin damit einverstanden, dass die EDEKA Zentrale AG & Co. KG und andere Unternehmen des EDEKA-Verbundes ("EDEKA") mich per Post, E-Mail oder per Anzeige auf ihren eigenen und fremden Kanälen (z.B. über soziale Medien) in regelmäßigen Abständen über Produkt- und Serviceangebote, Rezept- und Ernährungstipps, Gutschein- und Couponaktionen sowie Gewinnspiele informieren. Hierzu wird EDEKA ggf. mein Kauf- und Klickverhalten auf den EDEKA-Websites und im Newsletter auswerten. Diese Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft per Abmeldelink im Newsletter, E-Mail oder auf postalischem Wege widerrufen (E-Mail-Adresse: info@edeka.de)“

Diese Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (E-Mail-Adresse: info@edeka.de). Nach Erreichung des Zwecks oder nach Widerruf der von Ihnen erteilten Einwilligung werden Ihre Daten unverzüglich gelöscht.

Bitte beachten Sie auch die allgemeinen Datenschutzhinweise.

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Beliebt bei Groß und Klein

Die beste Sorte Rojo Brilliante mit geschützter Ursprungsbezeichnung

Die Persimon® ist eine köstliche Frucht voller Aroma, deren Geschmack an Mangos oder Pfirsiche erinnert. Angenehm festes Fruchtfleisch, keine störenden Kerne und lecker-süß – das macht die Persimon® so beliebt. Übrigens auch bei Kindern, die sich ja sonst gerne mal weigern frisches Obst zu essen.

Bei EDEKA gibt es die beste Sorte Rojo Brilliante mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus der Region Ribera del Xúquer. Sie heißt Kaki Persimon®.

Gesunder Genuss

Lecker und süß – das macht die Persimon® so beliebt!
Lecker und süß – das macht die Persimon® so beliebt!

Strahlend leuchtend von gelb bis orange und voll spanischer Sonne erobert sie ab Mitte Oktober jedes Jahr unsere Obstregale. Durch einen natürlichen Prozess wurden der Persimon® die bitteren pflanzlichen Gerbstoffe entzogen. Dadurch muss sie zum Genießen nicht komplett durchreifen, sondern schmeckt bereits mir einem festen Fruchtfleisch und kann wie ein Apfel mit Schale verzehrt werden. Noch dazu ist sie länger haltbar.

Neben natürlichem Fruchtzucker enthält die Persimon® besonders viel Glukose – das ist Traubenzucker, der den Körper rasch mit neuer Energie versorgt. Deshalb sind Kakis perfekt als gesunder Frische-Kick bei Sport und Fitness. Besonders wertvoll sind die Früchte auch dank ihres hohen Gehalts an Mineralien und Ballaststoffen und dem Power-Vitamin A.

Geschützte Ursprungsbezeichnung

Geschützter Ursprungsbezeichnung
Kaki mit geschützter Ursprungsbezeichnung

Botanisch gesehen gehören Kakis zu den Beerenfrüchten und wachsen an Bäumen. Das größte Anbaugebiet der Götterpflaume liegt in der spanischen Ribera del Júcar (auf valencianisch Xúquer) etwa eine halbe Autostunde von Valencia entfernt. Die lokale Sorte „Rojo Brillante“ gedeiht hervorragend im Mikroklima des fruchtbaren Tals rund um den Fluss Júcar. Unter idealen Anbaubedingungen wächst genau hier die einzige Kaki mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Das ist ein offizielles Gütezeichen der EU, das dem Verbraucher hochwertige Qualität aus einer bestimmten Region zusichert. Jeder heimische Obstbauer muss dafür zum Anbau registriert sein und wird fortlaufend genau kontrolliert. Nach der Ernte erhalten ausschließlich die besten Früchte das begehrte Zertifikat „D.O. Kaki Ribera del Xúquer“ und dürfen unter der Markenbezeichnung Persimon® verkauft werden.

Exotischer Kaki-Lassi

Kaki- Räucherlachs Schiffchen
Kaki-Lassi – erfrischend lecker.

Zutaten für 4 Personen
2 Kakis Persimon®
500 ml Naturjoghurt
250 ml Buttermilch
4 EL brauner Zucker
Rosenwasser nach Geschmack
1 TL gemahlenen Kardamom
Crushed Ice



Zubereitung
Persimon® schälen und in Stücke schneiden. Mit der Buttermilch zusammen in einem hohen Rührbecher fein pürieren. Anschließend Rosenwasser, Kardamom, braunen Zucker und Joghurt dazugeben und in den Mixer geben. Crushed Ice in Longdrink-Gläser füllen und mit dem Kaki-Lassi auffüllen.

Kaki-Mozzarella Toast mit Pistazien

Kaki-Mozzarella Toast mit Pistazien

Zutaten für 4 Personen
2 Kakis Persimon®
250 g Büffelmozzarella
2 EL geröstete Pistazienkerne
4 Stück Baguette oder Ciabatta
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
2 EL Essig
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Kaki Persimon® und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Pistazienkerne fein hacken. Öl und Essig in einer Schale vermischen. Die Brotstücke mit der durchgeschnittenen Knoblauchzehe abreiben und leicht toasten. Abwechselnd eine Scheibe Kaki Perismon® und Mozzarella auf das Brot legen. Mit Öl-Essig Gemisch beträufeln und mit den gehackten Pistazienkernen bestreuen. Nach Belieben würzen.

Kaki-Tartar

Kaki-Tartar

Zutaten für 6 Personen
2 Kakis Persimon®
1 Frühlingszwiebel
1 grüne Paprika
1 Schalotte
1 Fenchelknolle
1 Bund Schnittlauch
1 rote Zwiebel
2-3 Radieschen
Koriander
Olivenöl
Salz und grüner Pfeffer

Zubereitung
Die Kakis und das Gemüse in kleine Würfel schneiden und mit dem Öl und den Gewürzen anmachen. Gut ziehen lassen und anschließend in kleinen Schälchen servieren.

Weitere Rezeptideen mit Kaki Persimon® finden hier in der EDEKA Rezeptdatenbank.