Frisch vor Ort: Delba/Apollo

Die glatte, trockene und feste Schale ist unten gelb gefärbt und weiter oben orangerot verwaschen.
Herkunft
Delba/Apollo ist eine Kreuzung aus &bquo;Cox Orangenrenette” und „Geheimrat Dr. Oldenburg”. Sie wurde am Institut für Acker- und Pflanzenbau in Müncheberg gezogen.
Saison
Genussreife von Delba/Apollo ist von September bis November. Der Apfel ist nicht lagerfähig und zum Sofortverbrauch bestimmt.
Geschmack und Verwendung
Das feste, gelblich weiße Fruchtfleisch ist mittelfeinzellig, saftig und harmonisch süß-säuerlich. Die Apfelsorte Delba/Apollo wird als Tafelapfel geschätzt.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Delba/Apollo ist kein Lagerapfel und hält sich bis in den November. Nach drei Wochen Lagerung wird er mehlig.