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Wie wäscht man Blattsalate am besten?

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Wie wäscht man Blattsalate am besten?

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Kevin von Holt

Kevin von Holt

Koch-Experte

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Die Salatblätter vom Strunk trennen, in einer großen Schüssel oder im mit Wasser gefüllten Spülbecken vorsichtig waschen und herausheben. Ist das Wasser sehr sandig, den Vorgang wiederholen. Anschließend den Salat in einer Salatschleuder oder einem Geschirrhandtuch trockenschleudern.

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