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Wie funktioniert die Initiative Tierwohl?

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Hier haben unsere EDEKA-Experten mit ihrem geballten Wissen aus den Bereichen Ernährung, Kochen, Gemüse & Obst sowie Fleisch und Wein für Sie Rede und Antwort gestanden.

Wie funktioniert die Initiative Tierwohl?

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Max Ehmke

Max Ehmke

Fleisch-Experte

Mein Bereich

Teilnehmende Landwirte verpflichten sich freiwillig zur Einhaltung von bestimmten Tierwohlkriterien und erhalten als Ausgleich Zuschüsse. Dies wird durch den Lebensmitteleinzelhandel finanziert. Dafür zahlen wir als teilnehmendes Unternehmen seit dem 1. Januar 2015 pro verkauftem Kilogramm Schweine- oder Geflügelfleisch aus dem gesamten Sortiment 0,04 Euro in einen Fonds ein. Neben uns beteiligen sich auch viele andere Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels, sodass die Initia-tive Tierwohl mit Einnahmen von ca. 85 Millionen Euro im ersten Jahr rechnet und in den ersten drei Jahren mit 255 Millionen Euro.

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