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GUT&GÜNSTIG Alaska-Seelachsfilets

  • 4 Filetportionen, praktisch grätenfrei
  • 100% Filet, aus Blöcken geschnitten
  • fangfrisch tiefgefroren

Zutatenliste

Zutaten: ALASKA-SEELACHS.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml bzw. g pro Portion % RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion
Brennwert in kJ 310,00 4
Brennwert in kcal 73,00 4
Fett in g 0,70 1
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,20 1
Kohlenhydrate in g
Kohlenhydrate, davon Zucker in g
Eiweiß in g 16,70 33
Salz in g 0,50 8
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
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Zubereitungshinweise

Kochtopf: Die tiefgefrorenen Filetstücke mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Etwas Wasser und Butter in einem Kochtopf erhitzen, die Filets dazugeben und im geschlossenen Kochtopf ca. 12-15 Minuten dünsten. Backofen: Eine feuerfeste Form mit wenig Fett ausreiben. Kleine Zwiebelwürfel einstreuen. Die tiefgefrorenen Filetstücke leicht salzen und auf die Zwiebeln legen. Etwas Zitrone über den Fisch träufeln. Die geschlossene Form für 25-30 Minuten in den bei 225°C vorgeheizten Backofen schieben. Pfanne: Die tiefgefrorenen Filetstücke etwas antauen lassen. Anschließend mit Zitronensaft, etwas Salz und Pfeffer würzen und in Weizenmehl von allen Seiten wenden. Etwas Pflanzenöl oder Fett in eine vorgeheizte Pfanne geben und die Filets dazugeben. Bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten braten. Dabei mehrmals wenden. Mikrowelle: Die Filetstücke mit ca. 50ml Wasser in eine mikrowellengeeignete Form mit Deckel geben. Eine Prise Salz zugeben und bei 600 Watt ca. 12-14 Minuten garen. Zur besseren Temperaturverteilung noch eine Minute stehen lassem. Portionen nicht übereinanderlegen!

Produktinformationen

Inhalt: 400 g

Kategorie: Tiefkühlkost/ Fisch & Meeresfrüchte

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