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GUT&GÜNSTIG Frischer Blätterteig

  • backfertig ausgerollt auf Backpapier
  • einfache Zubereitung
  • laktosefrei

Zutatenliste

Zutaten: WEIZENMEHL, Pflanzenmargarine (Palmfett, Wasser, Speisesalz, Emulgator; Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Ethyalkohol, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Salz, Säurungsmittel: Citronensäure.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml bzw. g pro Portion % RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion
Brennwert in kJ 1681,00 20
Brennwert in kcal 403,00 20
Fett in g 24,20 35
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 12,60 63
Kohlenhydrate in g 36,50 14
Kohlenhydrate, davon Zucker in g 2,80 3
Eiweiß in g 5,80 12
Salz in g 0,55 9
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
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Zubereitungshinweise

Backenofen: Den Backofen vorheizen (Heißluft 200 °C / Ober- u. Unterhitze 220 °C). Den Teig ca. 10 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Blätterteig aus der Packung nehmen und auf dem Backblech entrollen. Als Unterlage das Backpapier vom Teig verwenden. Der Teig darf nicht mti einer einer Teigrolle ausgerollt werden. Füllung in der Mitte des Teiges aufbringen. Die Seiten des Teiges mit Wasser oder verquirltem Ei bestreichen und übereinander legen. Oberseite des Strudels noch einmal bestreichen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und im Ofen (siehe Backzeiten) goldbraun backen.Backzeit Strudel (Mittelschiene) ca. 30 - 35 Minuten. Backzeit Kleingebäck (Mittelschiene) ca. 15 - 20 Minuten. Die Backzeit kann je nach Größe des Gebäcks und des Ofentyps variieren.

Enthält folgende kennzeichnungspflichtigen Allergene

Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Produktinformationen

Inhalt: 275 g

Kategorie: gekühlte Feinkost, Fischerzeugnisse & verzehrfertige Gerichte/ Teig- und Backwaren

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