Zutatenliste
Zutaten: 58% flüssig gewürztes Schweinefleisch* (95% Schweinefleisch, Wasser, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Gewürze, Dextrose), Panade (Paniermehl [WEIZENMEHL, Speisesalz, Gewürze, Hefe], Wasser, WEIZENSTÄRKE, WEIZENMEHL, HÜHNERVOLLEI, Speisesalz), 12% GOUDA (MILCH, Speisesalz, MILCHSÄUREKULTUREN, Labaustauschstoff, Farbstoff: Carotin), 8% Hinterkochschinken (Schweinefleisch, Wasser, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Glukosesirup, Dextrose, Gewürzextrakte, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), 3% Rapsöl. *entspricht 55% Schweinefleisch bezogen auf das Gesamterzeugnis Das Produkt kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten.
Zubereitungshinweise
Pfanne: Das tiefgefrorene Cordon Bleu in heißem Fett ca 7-8 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun braten, dabei gelegentlich wenden. Danach ca. 1/2 Minute auf dem Teller ziehen lassen. Backofen: Den Backofen auf 200°C vorheizen (Umluft 180°C), Das tiefgefrorene Cordon Bleu auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca 22-25 Minuten goldbraun backen. Fritteuse: Das tiefgefrorene Cordon Bleu in heißem Fett bei 180°C ca.5-6 Minuten goldbraun frittieren. Bitte beachten: Fleisch muss zum Verzehr stets vollständig durcherhitzt werden. Empfohlene Angaben zur Zubereitung sind Richtwerte.
