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EDEKA Schokoflockenkuchen Backmischung

  • mit extra vielen Schokoflocken
  • Glasur mit extra viel Kakao (35%)
  • ohne Zusatz von Aromen
  • UTZ Certified: Kakao aus nachhaltigerem Anbau

Zutatenliste

Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, Backpulver [Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumhydrogen- carbonat], Emulgator: E 475, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz), 14,7% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), 19 % fettarmes Kakaopulver, 15% Kakaomasse, Emulgator: Lecithine), 11,8% Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine; Kakaobutter, Überzugsmittel: Gummi arabicum, Schellack).

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml bzw. g pro Portion % RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion
Brennwert in kJ  1706,00  955,00  11
Eiweiß in g  5,40  3,50  7
Salz in g    0,38  6
Brennwert in kcal  404,00  228,00  11
Fett in g  9,00  12,30  18
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g  6,30  4,50  23
Kohlenhydrate in g  73,70  25,40  10
Kohlenhydrate, davon Zucker in g  39,70  13,80  15
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Weitere Information zur Nährwertkennzeichnung

Zubereitungshinweise

Backofen: Hinzufügen: 150g weiche Margarine oder Butter,3 Eier, 60ml Milch, etwas Weizenmehl für die Form 1. Teig zubereiten: Die Backmischung, Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Min. cremig rühren. Jetzt die Schokoladenflocken zugeben und kurz unterrühren. 2. Backen: Eine Kastenform (25 cm) fetten und mehlen, den Teig hineingeben und glatt streichen. Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Nach ca. 15 Min. Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. 3. Glasur auftragen: Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Nach ca. 1 Stunde den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10-15 Min. ziehen lassen. Den Alubeutel aufschneiden und den ausgekühlten Kuchen mit einem Pinsel bestreichen oder besprenkeln. Backzeiten: Ober- und Unterhitze ca. 180 °C, Umluft ca. 160 °C Backzeit ca. 60 Min.

Enthält folgende kennzeichnungspflichtigen Allergene

Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Produktinformationen

Inhalt: 510 g

Kategorie: Nährmittel & Trockenobst/ Backmischungen

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