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EDEKA Knusper-Ente mit Orangen-Portweinsauce

  • halbe Ente mit Haut, ohne Knochen
  • gewürzt und vorgebraten
  • Ente aus Deutschland
  • Orangen-Portweinsauce im Extrabeutel beigelegt
  • ofenfertig in einer praktischen Aluschale

Zutatenliste

Zutaten: Halbe Ente: 98% halbe vorgebratene Ente mit Haut¹ ohne Knochen, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Dextrose, Essig aus Essigessenz, Honig. Orangen-Portwein-Sauce: Wasser, Entenfond, 20% Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat², 9,3% Portweinzubereitung (99,8% roter Portwein³ [enthält SULFITE], natürliches Aroma), Entenfett, Zuckerrübensirup, Zucker, modifizierte Stärke, Karamellpulver, Speisesalz, natürliches Aroma, WEIZENMEHL, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Gewürze. ¹entspricht 74% Entenfleisch mit Haut bezogen auf das Gesamterzeugnis ²entspricht 4,7% Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat bezogen auf das Gesamterzeugnis ³entspricht 2,2% rotem Portwein bezogen auf das Gesamterzeugnis

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml bzw. g pro Portion % RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion
Brennwert in kJ 1066,00 13
Brennwert in kcal 257,00 13
Fett in g 19,10 27
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 6,20 31
Kohlenhydrate in g 2,30 < 1
Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1,40 2
Eiweiß in g 18,80 38
Salz in g 0,80 13
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
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Zubereitungshinweise

Backofen: Die tiefgefrorene halbe Ente aus der Umverpackung nehmen. Schutzfolie entfernen. Die Ente in der Aluschale mit der Hautseite nach oben im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze 225 °C, Umluft 220 °C) 25-30 Minuten, aufgetaut ca.15-20 Minuten, knusprig braten. Für besonders krosse Haut empfehlen wir, die Ente nach der angegebenen Garzeit noch 5 Minuten mit der Grillfunktion des Backofens knusprig zu braten. Wir empfehlen die Verwendung der Ober- und Unterhitze. Kochtopf: Zubereitung Orangen-Portweinsauce: Den tiefgefrorenen Saucenbeutel für 15 Minuten in einem heißen Wasserbad erwärmen (nicht kochen). Die Sauce umfüllen und kurz durchrühren. Bitte beachten: Geflügelfleisch stets vollständig durcherhitzt verzehren. Vorsicht mit dem heißen Bratgut.

Enthält folgende kennzeichnungspflichtigen Allergene

Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite, als SO2 angegeben
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Produktinformationen

Inhalt: 420 g

Kategorie: Tiefkühlkost/ Geflügel

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