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Entdecken Sie unsere regionalen und saisonalen Rezeptideen.

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Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

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Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

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Erfahren Sie alles über unsere Ernährungsformen, ihre Alternativen und verschiedene Trends.

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Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

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Regionalität liegt uns am Herzen: Das Beste aus Ihrer Nachbarschaft

Bei EDEKA legen wir nicht nur Wert auf erstklassige Qualität – Regionalität und Saisonalität sind uns ebenso wichtig.
Daher unterstützen wir landwirtschaftliche Betriebe vor Ort, so können wir lange Transportwege vermeiden und die Umwelt nachhaltig schonen. Die kürzeren Transportwege haben nicht nur positive Auswirkungen auf das Klima, sondern auch auf unsere Obst- und Gemüsesorten, die länger reifen und ihren vollen Geschmack entfalten können.
Wussten Sie, dass im Juli und August Tomaten, Kartoffeln, Brombeeren, Heidelbeeren und viele weitere Sorten beim Landwirt in der Nähe frisch geerntet werden? Erfahren Sie hier mehr über das saisonale Obst und Gemüse:
Unterschiede Tomatensorten
Alles über Tomaten

Frische hat bei uns das ganze Jahr Saison

Obst und Gemüse für Vitamine
Sie möchten wissen, welches Obst und Gemüse Sie über das Jahr verteilt regional kaufen können? Dann entdecken Sie unseren Saisonkalender.

Vom Acker um die Hecke – Rezepte mit regionalen Produkten

Entdecken Sie in unseren EDEKA-Märkten die Vielfalt unserer Produkte. Lassen Sie sich von unseren abwechslungsreichen Rezeptideen inspirieren und kreieren Sie Gerichte, die nach Heimat schmecken.
Jetzt im Sommer können Sie frische Heidelbeeren aus der Region genießen und sich über knackige Salate freuen. Für gemütliche Sommerabende mit den Liebsten empfehlen wir aromatische Ofentomaten und als krönenden Abschluss einen saftigen Johannisbeerkuchen. So kommen alle auf ihren Geschmack!
Dank der regionalen Vielfalt von EDEKA ist sommerlicher Genuss mit saisonalen Lebensmitteln ganz einfach. Wir wünschen guten Appetit!
Ofentomaten
Ofentomaten
  • 35 min.

  • Leicht

  • Glutenfrei

Regional schmeckt auch der Umwelt

Der heimische Anbau unterstützt nicht nur unsere Lieferant:innen vor Ort, sondern ist auch gut für die Umwelt. Die kurzen Transportwege sparen Ressourcen und wirken sich positiv auf die Qualität und Frische der Produkte aus. Wir verraten Ihnen, welche Vorteile regional produzierte Lebensmittel auch für Sie als Verbraucher:in haben und worauf Sie beim Einkauf achten können.