Wir lieben Lebensmittel
Mein Markt & Angebote
Markt wählen
  • Jobs bei EDEKA
  • Unsere Marken
  • Gewinnspiele
  • Nachhaltigkeit
Rezepte
Lebkuchentorte
Lebkuchentorte
Rezepte

Entdecken Sie unsere regionalen und saisonalen Rezeptideen.

Rezepte entdecken
Genuss - Tipps & Trends
Genuss - Tipps & Trends

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Alle Genussthemen
Ernährungsthemen & Drogerie

Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

Bewusste Ernährung
  • Nährstoffe
  • Bewusst Abnehmen
  • Unverträglichkeiten
  • Tests & Rechner
  • EDEKA Drogerie
Ernährungsformen & -konzepte

Erfahren Sie alles über unsere Ernährungsformen, ihre Alternativen und verschiedene Trends.

Alles zu Ernährungsformen
Lebensmittelwissen

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Alle Lebensmittel

Artenvielfalt – Ökosysteme schützen, Vielfalt erhalten

Wie steht es um unsere Artenvielfalt? Warum ist der Erhalt der Biodiversität so wichtig? Und welche Nachhaltigkeitssiegel zeigen Ihnen als Verbraucher, dass Sie mithelfen, Ökosysteme mit ihrer Artenvielfalt zu bewahren? Wir von EDEKA bringen Licht ins Dunkle.

Unsere Top-Themen

Artenvielfalt in Gefahr

Die globale Rate des Artensterbens ist mindestens um den Faktor zehn bis Hunderte Male höher als im Durchschnitt der vergangenen zehn Millionen Jahre und sie wächst. Von den geschätzt rund acht Millionen Tier- und Pflanzenarten weltweit sind rund eine Million vom Aussterben bedroht. Die Biodiversität wird vor allem gefährdet durch:

● die Intensivierung der Land-, Forst und Fischereiwirtschaft

● die Abholzung von besonders artenreichen Wäldern

● die Übernutzung natürlicher Ressourcen

● die Zerstörung und Veränderung von Lebensräumen wie Mangrovenwäldern

● die Erderwärmung

Schon heute gelten 23 Prozent der Landfläche des Planeten als ökologisch ausgelaugt und können nicht mehr bewirtschaftet werden. Zudem kann das massenhafte Sterben von Bienen und anderen Bestäuberinsekten der Nahrungsmittelproduktion bereits jetzt zu Verlusten von bis zu 524 Milliarden Euro führen – pro Jahr. Sollte der Schwellenwert von 1,5 Grad Celsius oder sogar 2 Grad Celsius globaler Temperaturerhöhung in der Zukunft überschritten werden, hätte dies weitere gravierende Auswirkungen auf die Artenvielfalt: 5 Prozent der Arten könnten dann nicht mehr überleben, da ihnen nicht nur die Nahrung fehlt, sondern auch die "unperfekten" Pflanzen, um ihre Eier abzulegen.

Warum ist Artenvielfalt so wichtig?

Artenvielfalt bzw. Biodiversität, also die Vielfalt von Tieren und Pflanzen sowie von Lebensräumen, ist unsere Lebensgrundlage. Jedes Lebewesen und jede Pflanze hat innerhalb des Ökosystems der Erde eine wichtige Funktion. Bedrohte Tier- und Pflanzenarten müssen wir also schützen – und die Vielfalt der Arten erhalten, denn Wildtiere und Pflanzen steigern die Fruchtbarkeit der Böden, sind natürliche Schädlingsbekämpfer, verbessern die Wasserqualität und tragen zur Erholung der Landschaft bei.

EDEKA und WWF: Engagement für den Erhalt der Artenvielfalt

Bei EDEKA setzen wir uns mit intensiven Kooperationen für den Erhalt der Biodiversität ein. Gemeinsam mit dem WWF setzen wir unter anderem das Projekt “Landwirtschaft für Artenvielfalt” um. Unser erklärtes Ziel: dem Rückgang heimischer Tier- und Pflanzenarten entgegensteuern und bedrohte Arten, wie zum Beispiel das Braunkehlchen oder den Tagfalter, schützen. Grundlage dafür ist ein umfangreicher Leistungskatalog mit über 100 Naturschutzmaßnahmen. Unser Engagement geht auch über die Grenzen Deutschlands hinaus, zum Beispiel in Spanien beim Zitrusfrüchteanbau oder in Ecuador und Kolumbien beim Bananenanbau.

Diesen Siegeln zur Artenvielfalt können Sie vertrauen

Auf vielen Produkten von EDEKA finden Sie ein Siegel mit einem kleinen grünen Frosch, der Rainforest Alliance darauf, die sich für den Erhalt der Artenvielfalt und die nachhaltige Sicherung von Lebensgrundlagen engagiert. Weitere wichtige Siegel, die Umweltschutz und Artenvielfalt vereinen, sind:

Bio Siegel

Demeter

Naturland

Bioland

MSC

Das ebenfalls wichtige FSC-Siegel für Produkte aus Papier, Pappe, Tissue und Holz kennzeichnet die nachhaltigere Waldwirtschaft, die im Rahmen der Arbeit des Forest Stewardship Council® im Mittelpunkt steht und achtet auf bedrohte, seltene Arten – die durch eine nachhaltige Bewirtschaftung der Wälder geschützt werden.