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| EDEKA Einzelhandel: Kompetenz für Lebensmittel |
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Der Lebensmitteleinzelhandel ist für den Gesamtkonzern EDEKA Minden-Hannover von zentraler Bedeutung.
Unterschiedliche Vertriebsvarianten und unternehmerisch selbstständige Betreiber sorgen für starke
Präsenz vor Ort. Im Vordergrund stehen auf Qualität und Service ausgerichtete Märkte, die
sich als Vollsortimenter insbesondere über ihre Kompetenz für Lebensmittel profilieren. "Wir lieben
Lebensmittel" - so lautete die Kernaussage der Werbekampagne für die Dachmarke EDEKA, wie sie im Fernsehen
und in den Printmedien zu sehen ist. Sie gibt dem EDEKA-Einzelhandel zusätzliche Impulse und stärkt
seine Wettbewerbsposition. Insgesamt zählen rund 1.590 Märkte mit etwa 1,66 Millionen Quadratmeter
Verkaufsfläche zum Konzern, die Anzahl der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beläuft sich auf über
13.000.
Tragende Säule des Einzelhandels sind die selbstständigen Kaufleute. Sie stärken die Wettbewerbsposition
des Unternehmens durch ihre hohe Produktivität. Kundennähe, Flexibilität und die Berücksichtigung
regionaltypischer Sortimente sind entscheidende Vorteile gegenüber den Filialisten.
Unsere Vertriebsvarianten:
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E center
Mit einer durchschnittlichen Verkaufsfläche von 3.550 Quadratmetern sind die E center der größte
Markttyp der EDEKA Minden-Hannover. Sortimentsbreite und -tiefe, Bedienungstheken sowie zusätzliche
Serviceangebote sind hier am stärksten ausgeprägt. Das Angebot reicht von preisgünstigen "gut
+ günstig"-Artikeln über die ganze Vielfalt von Markenprodukten, Eigenmarken und Frischeprodukten
bis hin zu Spezialitäten aus aller Welt.
2009 erzielten die 82 E center 1,1 Milliarden Euro Umsatz. Insgesamt 24 E center sind in der Verantwortung eigenständiger
Unternehmer.
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E neukauf
Die Märkte der weitest vertretenen Vertriebsschiene innerhalb der EDEKA Minden-Hannover verfügen über
eine durchschnittliche Verkaufsfläche von 1.200 Quadratmetern und bieten ein 12.000 bis 15.000 Artikel
umfassendes Sortiment. Im Vordergrund stehen Markenprodukte und eine breite Auswahl an Frischeprodukten.
Bedienungstheken für Fleisch, Wurst und Käse zählen in der Regel zu den Serviceleistungen.
Die Ausweitung der Bedienungstheken durch SB-Angebote, die im Bedienungsbereich frisch zubereitet und verpackt
werden, kombiniert die Vorteile der Bedienung mit dem Bedarf nach einem schnellen und bequemen Einkauf. Convenience-Angebote
für Fleisch/Geflügel, Käse, Wurst sowie Obst und Gemüse werden von den Kunden sehr gut
angenommen und ständig weiterentwickelt. In punkto Bio-Produkte setzt E neukauf einen weiteren Schwerpunkt
und baut Bio-Kompetenz sowie das Sortiment der Eigenmarke Bio-Wertkost weiter aus.
Die Umsatzentwicklung in 2009 zeigt einen Zuwachs von 2,2 Prozent auf 1,8 Milliarden Euro. Der überwiegende
Anteil der Märkte wird durch selbstständige Einzelhändler betrieben. Das entspricht einer
Gesamtzahl von 369 E neukauf-Märkten mit insgesamt 454.000 Quadratmetern Verkaufsfläche.
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E aktiv markt
Mit einem neuen Konzept für kleinere Verkaufsflächen in stark frequentierten Lagen entwickelt EDEKA
Minden-Hannover das E aktiv-Format weiter.
Markante Kennzeichen: die freundliche, helle Ladengestaltung und ein erweitertes Angebot für den Direktverzehr
oder die schnelle Zubereitung zu Hause. Über die Funktion des Nahversorgers hinaus wird der neue Markt
weiteren Bedürfnissen gerecht: Direktverzehr, extrem hohe Frischeanteile und ein Konzept, das dem eiligen
Kunden entgegen kommt.
In 2009 zählten 305 E aktiv-Märkte zur EDEKA Minden-Hannover, die auf einer Gesamtverkaufsfläche
von 192.000 Quadratmetern einen Umsatz von 775 Mio. Euro erwirtschafteten.
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aktiv DISCOUNT
Insgesamt 16 Märkte mit einer Gesamtverkaufsfläche von knapp 37.000 Quadratmetern zählen im Raum Bremen
und Bremerhaven zur Vertriebsschiene Aktiv Discount. Unter eigenständigem Auftritt haben die Märkte
in der Region ein hervorragendes Renommee.
In 2009 steigerten sie ihren Umsatz um 1,8 Prozent auf 185 Millionen Euro und erwirtschafteten so den höchsten
Zuwachs innerhalb der Vertriebsformate der EDEKA Minden-Hannover.
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NP
- Niedrig Preis
NP-Märkte bieten als rationalisierte Supermärkte ein kompaktes Sortiment von etwa 3.300 Artikeln auf 600 bis 800
Quadratmetern großen Verkaufsflächen. Auftritt und Preisgestaltung orientieren sich an Discount-Angebotsformen.
Die 361 Märkte werden in Regie der EDEKA-Einzelhandelsunternehmen oder als Franchise-Objekte geführt.
Im Jahr 2009 konnte die Umsatzgrenze von 700 Millionen Euro überschritten werden.
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E
Reichelt
Die 56 Berliner E Reichelt-Märkte mit einer Gesamtfläche von 71.080 Quadratmetern erwirtschafteten
in 2009 einen Gesamtumsatz von 481 Millionen Euro. Auf vergleichbarer Verkaufsfläche schafften sie eine
Steigerung um 2,7 Prozent.
E Reichelt positioniert sich erfolgreich als qualitätsorientierter Vollsortimenter. In Berlin verfügt
die Marke traditionell über ein starkes Renomme, bei der Integration unter die Dachmarke EDEKA blieb
ihre Eigenständigkeit erhalten. "E Reichelt - ein Stück Berlin" lautet der Slogan, mit dem die
Marke ihre enge Beziehung zur Hauptstadt herausstellt.
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Marktkauf
Die 42 Marktkauf-Häuser konnten den Umsatzrückgang nahezu stoppen, im Vorjahresvergleich lag ihr Umsatz
bei leicht gestiegener Kundenzahl 0,7 Prozent unter Vorjahr. Ein erhöhter Sortimentsanteil von Lebensmitteln
und hier insbesondere von Frischwaren trug dabei zum Jahresende zur Optimierung der Ertragslage bei. Erweiterte
Öffnungszeiten und die Einrichtung von Bedienungstheken in einigen Marktkauf-Häusern erhöhten
die Kundenakzeptanz.
Der neue Marktkauf-Auftritt in Burg, Sachsen-Anhalt, zeigt, wie sich Lebensmittel-Kompetenz und Nonfood-Knowhow
ideal ergänzen.
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